La cría de mejillones puede ayudar a restaurar y regenerar los ecosistemas acuáticos y hay una serie de empresas y proyectos emergentes que, de tener éxito, podrían contribuir a desencadenar un renacimiento muy necesario en el sector.
Se prevé que la producción mundial de gambas alcance los 5,7 millones de toneladas este año y los 6,1 millones el próximo -frente a los 5,4 millones de 2023-, según Erwin Termaat, analista de gambas de Kontali.
El sector mundial del salmón se enfrenta a uno de los periodos más difíciles desde hace muchos años, con problemas de producción especialmente graves en Noruega y Chile.
El cultivo de algas Gracilaria en estanques ha experimentado un crecimiento constante en Indonesia en los últimos 30 años. Aunque la demanda sigue creciendo, tanto los cultivadores de algas como los procesadores son conscientes de la necesidad de mejorar los m…
En un momento en que BioMara se dispone a recaudar 2 millones de libras para financiar el aumento de su capacidad de procesamiento y servir pedidos a los clientes, Jay Dignan explica cómo esta empresa escocesa pretende catalizar el crecimiento del sector de la…
Tras otro año de precios difíciles y altos costes de producción, no es de extrañar que el Foro Mundial del Camarón de este año incluya numerosas sesiones sobre cómo impulsar la demanda o cómo producir camarones de forma más eficiente.
Todos conocemos de sobra los escándalos que han salpicado al sector de los productos del mar. Pero los sistemas de trazabilidad pueden abordar rápidamente problemas como el fraude en el marisco y el trabajo forzado, junto con soluciones que pueden ayudar a err…
Aunque aún quedan algunos retos por superar, varios innovadores filipinos creen que el cultivo de Ulva tiene potencial a largo plazo, en un momento en que la diversificación del sector de las algas marinas del país sería bienvenida.
Una serie de especies de peces no autóctonos, incluidos los cíclidos Midas, están ya firmemente establecidos en Filipinas, pero algunos piscicultores emprendedores están empezando a sacar provecho de estos invasores.
Sea6 Energy tiene la ambición de transformar los mercados de algas mediante mejoras radicales en las técnicas de cultivo. La visión es grande, y hacerla realidad lleva tiempo, según Sowmya Balendiran, Directora General de la empresa.
A pesar de su falta de litoral, la producción de gambas ha resultado lucrativa para un pequeño pero significativo número de agricultores del Punjab durante casi una década, pero muchos de ellos se enfrentan ahora a una ardua lucha.
Jasvir Singh Aujla, un exitoso piscicultor del Punjab (India), es un brillante ejemplo de las oportunidades profesionales que se pueden encontrar cerca de casa.
Mientras la mayoría de los habitantes de la costa caribeña de México se desesperan por las graves floraciones de sargazo que se han vertido en sus playas, Paulina Zanela busca la manera de dar un buen uso a la "hermana fea del alga".
