La cría de mejillones puede ayudar a restaurar y regenerar los ecosistemas acuáticos y hay una serie de empresas y proyectos emergentes que, de tener éxito, podrían contribuir a desencadenar un renacimiento muy necesario en el sector.
Se prevé que la producción mundial de gambas alcance los 5,7 millones de toneladas este año y los 6,1 millones el próximo -frente a los 5,4 millones de 2023-, según Erwin Termaat, analista de gambas de Kontali.
CageEye cree que sus sensores hidroacústicos pueden ayudar a aliviar los problemas de salud de los peces que han ido asolando cada vez más a la industria de la cría del salmón en los últimos años, según Sunil Kadri, que actúa como consultor para las actividade…
Fundador de Industrial Plankton -empresa canadiense de biotecnología que construye innovadores fotobiorreactores para el cultivo de fitoplancton-, Robert Roulston habla de su inspiración para entrar en el mundo de la producción de algas, junto con sus aspiraci…
Todos conocemos de sobra los escándalos que han salpicado al sector de los productos del mar. Pero los sistemas de trazabilidad pueden abordar rápidamente problemas como el fraude en el marisco y el trabajo forzado, junto con soluciones que pueden ayudar a err…
Sea6 Energy tiene la ambición de transformar los mercados de algas mediante mejoras radicales en las técnicas de cultivo. La visión es grande, y hacerla realidad lleva tiempo, según Sowmya Balendiran, Directora General de la empresa.
David Gebhard, cofundador del prometedor productor de gambas AquaPurna, nos habla del desarrollo del nuevo centro comercial de la empresa, que empleará la innovadora tecnología RAS para suministrar a los mercados europeos gambas cultivadas localmente.
Elizabeth Okullow, cofundadora de AquaMnara, explica cómo está proporcionando a los piscicultores africanos herramientas innovadoras, incluidos dispositivos de seguimiento IoT y estrategias pioneras de acceso al mercado.
En vísperas de la Cumbre de la Gamba del Center for Sustainable Seafood, que se celebrará en julio en la India, George Chamberlain reflexiona sobre el futuro del sector y las recientes acusaciones contra algunos de sus protagonistas.
Una plataforma única para recopilar datos oceánicos en tiempo real, como la altura de las olas y la velocidad de las corrientes, está ganando adeptos en el sector de la acuicultura mundial como medio para mejorar la seguridad de las operaciones, optimizar la s…
Shrimp Outlook 2024, que reunió a las partes interesadas del sector de toda Indonesia, debatió los resultados de la producción camaronera del país, así como los próximos pasos para mejorar la productividad en el futuro.
La empresa chilena de biotecnología Aquit está desarrollando un tratamiento preventivo contra las infecciones de los peces que refuerza la inmunidad natural, mejora las tasas de supervivencia y sustituye la necesidad de antibióticos, según su directora ejecuti…
