© TARS 2024
La serie de mesas redondas sobre acuicultura (TARS) 2024, celebrada en Bangkok los días 14 y 15 de agosto, se centró este año en el crecimiento y la industrialización del sector de la piscicultura en Asia. El evento fue un gran éxito y atrajo a más de 200 participantes del sector, un 17% más que en 2017. La clave para atraer a tanta gente fue el programa del evento, que contó con 40 expertos de la industria de todo el mundo, que participaron en una atractiva mezcla de charlas y sesiones de trabajo.
La sesión de Diálogo Industrial exploró los retos de inversión a los que se enfrenta el sector de la acuicultura en Asia. Las opiniones sobre las razones de estos retos variaron desde decisiones de inversión influidas por la incapacidad de asegurar una producción consistente, hasta la percepción de los consumidores europeos y estadounidenses de la baja calidad de los productos asiáticos. Sin embargo, la sesión puso de relieve que, aunque haya dificultades, los inversores están ahí fuera
"Tenemos inversores con el noble objetivo de suministrar proteínas a todo el mundo. Para la acuicultura, el riesgo está en el nivel de producción", dijo uno de los participantes, según un comunicado de prensa.
La sesión Fish Talk se centró en los avances tecnológicos de la acuicultura, con dos presentaciones sobre el potencial de los RAS para producir meros juveniles y facilitar la fase de crecimiento. A estas presentaciones siguieron las de tres jóvenes acuicultores que dirigen una empresa familiar con éxito probado en el cultivo en estanques y la comercialización de alevines de mero y lubina asiáticos. Hablaron de los retos de la producción y la comercialización.
"En las mesas redondas interactivas, una de las señas de identidad de TARS, los participantes intercambiaron ideas y opiniones sobre los puntos fuertes, los puntos débiles, las oportunidades y las amenazas de la tilapia, el pangasius y los peces marinos. Vemos esto como una forma de que cada participante exprese sus preocupaciones y contribuya a las soluciones, y como grupo, proporcione conclusiones para la industria", dijo Zuridah Merican, presidenta de TARS 2024.
"El entorno económico mundial afecta a los acuicultores de agua dulce y marina de Asia, que actualmente se enfrentan a bajos precios en la explotación, altos costes de producción y demandas cíclicas. La presencia en este TARS de muchos de los que se dedican a la piscicultura básica demostró su capacidad de recuperación y la necesidad de establecer redes y trabajar juntos para posicionarse de cara al futuro crecimiento del sector", concluyó Merican.
Aunque el evento de este año acaba de concluir, ya hay planes en marcha para la edición de 2025 de la conferencia, que se centrará en el sector de la cría de camarones.
