CageEye cree que sus sensores hidroacústicos pueden ayudar a aliviar los problemas de salud de los peces que han ido asolando cada vez más a la industria de la cría del salmón en los últimos años, según Sunil Kadri, que actúa como consultor para las actividade…
Tras otro año de precios difíciles y altos costes de producción, no es de extrañar que el Foro Mundial del Camarón de este año incluya numerosas sesiones sobre cómo impulsar la demanda o cómo producir camarones de forma más eficiente.
Todos conocemos de sobra los escándalos que han salpicado al sector de los productos del mar. Pero los sistemas de trazabilidad pueden abordar rápidamente problemas como el fraude en el marisco y el trabajo forzado, junto con soluciones que pueden ayudar a err…
La empresa escandinava Pronofa cultiva y procesa tunicados Ciona, conocidos comúnmente como ascidias, en un intento de ofrecer una alternativa ecológica a la carne picada elaborada a partir de ganado terrestre convencional.
Recientemente se ha publicado un nuevo informe en el marco del Proyecto Madoc, un plan cuyo objetivo es aumentar significativamente la producción del sector de las algas marinas en Gales.