Acuicultura para todo

Nuevo foro sobre sostenibilidad de la acuicultura en Ecuador

Camarones Sostenibilidad traceability +8 more

La primera edición de un nuevo foro sobre sostenibilidad de la cría de camarones, Race to the Top, se presentó la semana pasada en Ecuador durante AquaExpo 2024, y congregó a más de 300 participantes.

Mesa redonda en Race to the Top.
El acto acogió diversas mesas redondas y presentaciones

© Race to the Top

Lanzado la semana pasada en el Centro de Convenciones de Guayaquil, Race to the Top -un nuevo foro que busca fomentar la camaronicultura responsable- reunió a líderes mundiales y actores clave de la industria para debatir sobre los avances logrados hasta el momento por la industria camaronera del país, y cómo se puede seguir mejorando.

El foro acogió una serie de interesantes charlas, paneles y presentaciones, cada una de ellas dentro de una de las cuatro categorías siguientes: gobernanza, impacto medioambiental, sostenibilidad económica y responsabilidad social. Entre los ponentes se encontraban expertos del mundo académico, de la acuicultura y de las finanzas, así como representantes de organizaciones del sector como el Aquaculture Stewardship Council y la Sustainable Shrimp Partnership.

La excelencia no es una cuestión de salud, sino de bienestar

"La excelencia no es un destino, sino una carrera continua. En el sector camaronero ecuatoriano vivimos esa carrera todos los días porque sabemos que no basta con ser líderes en volumen o calidad, sino que debemos seguir mejorando, innovando y superándonos constantemente", dijo Pamela Nath, directora de la Alianza Camaronera Sostenible, en un comunicado de prensa.

"La excelencia no es un destino, sino una carrera permanente

"Este foro sirve como analogía del viaje que llamamos Race to the Top (Carrera hacia la cima), moldeado por el compromiso, la disciplina y la estrategia de nuestros productores. Este es el mensaje que queremos transmitir a las partes interesadas de la industria y a los representantes de otros sectores que nos acompañan hoy", concluyó.

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