Acuicultura para todo

El CSA presenta su programa de mejora

Camarones Sostenibilidad Economía +8 more

El Aquaculture Stewardship Council (ASC) ha presentado su nuevo Programa de Mejora en la primera Seafood Expo de Bangladesh.

Dos hombres están de pie en un lago sonriendo junto a una mujer. Todos miran algo que sostiene el hombre del medio, al atardecer.
En esta iniciativa, en colaboración con LENK Frozen Foods y Luna Shrimp Farms, participan 125 agricultores de cinco agrupaciones

© ASC Improver Programme

Roy van Daatselaar, responsable del Programa de Mejora del ASC, asistió al evento en julio junto con LENK Frozen Foods, destacando los beneficios del programa para las granjas que aún no están preparadas para la certificación del ASC. El Programa de Mejora está diseñado para ayudar a estas granjas a mejorar sus prácticas con el objetivo de que, con el tiempo, cumplan los estándares de certificación del ASC.

Septiembre de 2023 marcó un hito para el ASC en Bangladesh, con el lanzamiento del primer Proyecto de Mejora de la Acuicultura (AIP) del país en el marco del Programa Improver. Esta iniciativa, en colaboración con LENK Frozen Foods y Luna Shrimp Farms, cuenta con la participación de 125 granjeros de cinco grupos que actualmente producen hasta 400 kilogramos de gambas por hectárea al año. LENK Frozen Foods también está iniciando un segundo AIP, que ampliará el programa para incluir a 275 granjeros más.

Durante la exposición, se proyectó a los asistentes un cortometraje creado por ASC, que recoge las experiencias de los agricultores locales de la región de Satkhira que participan en el AIP. La película muestra los cambios positivos que han experimentado estos agricultores gracias a la formación en mejores prácticas agrícolas, y los consiguientes beneficios para el medio ambiente, la economía y la sociedad locales.

Van Daatsela, director general de la ASC, presentó el cortometraje

Van Daatselaar y Heiko Lenk, Director General de LENK Frozen Foods, aprovecharon su estancia en Bangladesh para visitar las agrupaciones de agricultores que participan en el AIP. Su visita incluyó debates sobre el progreso del proyecto, los retos a los que se enfrentan los agricultores y los beneficios sociales del Programa Mejorador, incluyendo la construcción de la comunidad y el compromiso social.

Potenciación del camarón tigre negro de Bangladesh

Los sectores pesquero y marisquero de Bangladesh son importantes para la economía del país, y la labor de ASC se ajusta a las prioridades nacionales para aprovechar el potencial de la acuicultura. Mientras que los países asiáticos vecinos se centran en el camarón blanco del Pacífico, Bangladesh es conocido por su cultivo tradicional y extensivo del camarón tigre negro, o "bagda".

Roy van Daatselaar insistió en que el AIP no se limita a mejorar las prácticas de cultivo y avanzar hacia la certificación ASC. "Nuestro objetivo es desbloquear mercados premium para los productos de Luna Shrimp Farms mediante la mejora de las prácticas a lo largo de la cadena de suministro para mantener la calidad del producto", dijo. "Esto podría crear una mejor propuesta de valor y abrir oportunidades para la creación de valor compartido, incluyendo mejores precios para los agricultores."

Heiko Lenk se hizo eco de esta opinión y añadió: "Vemos un gran potencial para crear una marca de primera calidad en torno a la cultura y el patrimonio de la producción natural del camarón tigre negro."

Apoyo comunitario a través de la acuicultura

Los beneficios de la AIP se extienden más allá de los propios acuicultores, llegando a la comunidad en general. Muchas de estas comunidades están situadas en zonas remotas con acceso limitado a servicios esenciales como la educación, el transporte y el abastecimiento de agua.

"La creación de comunidades y el apoyo social a través de la acuicultura son cruciales para el desarrollo sostenible

"La construcción de comunidades y el compromiso social son parte integral de nuestro trabajo con la AIP", afirma Heiko Lenk. "Por ejemplo, recientemente renovamos una escuela local, proporcionamos material didáctico y mejoramos las instalaciones de agua. También estamos estudiando iniciativas a largo plazo, como la reforestación de manglares, para apoyar el medio ambiente y los medios de subsistencia de la población local."

LENK tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de la población local

LENK pretende continuar sus esfuerzos de desarrollo comunitario, con planes para establecer la Fundación Luna Shrimp Farms en el futuro. Lenk también destacó el potencial de este trabajo para inspirar a otros granjeros e industrias a valorar más el camarón tigre negro de Bangladesh y expandirse a mercados más allá de Europa.

LENK pretende continuar sus esfuerzos de desarrollo comunitario, con planes para establecer la Fundación Luna Shrimp en el futuro

Mirando hacia el futuro, van Daatselaar expresó su esperanza en el crecimiento de la AIP. "Si logramos que el número de acuicultores de la AIP pase de 125 a unos 300 o 400, empezará a generar importantes ingresos comerciales. Esto, a su vez, permitirá a Lenk reinvertir en la comunidad a través de una fundación benéfica."

AIP

Acerca del BIASS

El evento BIASS, organizado por Solidaridad, pretende posicionar a Bangladesh como un actor clave en el mercado internacional de productos del mar, con el ambicioso objetivo de alcanzar los 5.000 millones de dólares anuales en exportaciones de productos del mar para 2030. La exposición contó con 54 puestos, incluidas siete empresas extranjeras, y atrajo a más de 50 delegados internacionales de 12 países.

Moid Uddi Ahmed, responsable de compromiso estratégico para la acuicultura en Solidaridad, destacó la valiosa contribución de la participación de ASC, afirmando que los conocimientos de ASC ayudarán a dar forma a la hoja de ruta de BIASS, que busca promover el desarrollo sostenible del sector de los productos del mar de Bangladesh en el escenario mundial.

Create an account now to keep reading

It'll only take a second and we'll take you right back to what you were reading. The best part? It's free.

Already have an account? Sign in here