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La financiación, procedente del Consejo de Investigación Biológica (BBSRC) y de la agencia gubernamental de subvenciones Innovate UK, se concedió a Oceanium como parte del Concurso de Innovación en Dieta y Salud, que busca impulsar el diseño y desarrollo de ingredientes novedosos para la salud.
Oceanium tiene previsto utilizar la financiación para apoyar su proyecto más reciente, SeaFibre, centrado en el desarrollo de Ocean Health Nutra, un ingrediente rico en fibra y rico en nutrientes desarrollado en colaboración con la Universidad de Reading.
Según las estimaciones, más del 90% de los habitantes del Reino Unido y de la UE consumen una cantidad de fibra inferior a la recomendada, por lo que Oceanium pretende colmar este déficit con su innovador producto a base de algas, que ofrece una solución natural y sostenible. El ingrediente también contiene altas cantidades de yodo y antioxidantes, junto con ocho de los nueve aminoácidos esenciales.
"Gracias a Innovate UK y al BBSRC. Esta financiación representa un hito importante para Oceanium, ya que nos permite acelerar el desarrollo de Ocean Health Nutra. Estamos comprometidos con la creación de ingredientes sostenibles y saludables, y este apoyo nos acerca al mercado al tiempo que aborda los principales retos mundiales en materia de salud y medio ambiente", ha declarado el doctor Charlie Bavington, cofundador y director de tecnología de Oceanium, en un comunicado de prensa,
Para esta siguiente fase de desarrollo, Oceanium ha contratado al Dr. Rahul Kumar, doctorado por la Universidad de Reading con experiencia en soluciones alimentarias de origen vegetal, que dirigirá el desarrollo de productos alimentarios funcionales que incorporen Ocean Health Nutra.
