Elizabeth Okullow, cofundadora de AquaMnara, explica cómo está proporcionando a los piscicultores africanos herramientas innovadoras, incluidos dispositivos de seguimiento IoT y estrategias pioneras de acceso al mercado.
Con casi 30 países y 10 especies de gambas especialmente populares, una mirada al mercado europeo de la gamba ofrece una visión fascinante de las diferencias culturales y culinarias de todo el continente.
La piscifactoría de Azerbaiyán aspira a producir más de 9 toneladas de caviar al año y, de paso, contribuir a que su país sea sinónimo de acuicultura sostenible y progresista.
Alasinrin Musbau Abdulkadir es el director ejecutivo de BawBaw Farms, una empresa nigeriana que puede producir más de dos toneladas de bagre y 17 toneladas de alimentos acuícolas a la semana.