Aunque tanto las macroalgas como las microalgas tienen una impresionante gama de beneficios para la salud y el bienestar, los productores y procesadores no pueden quedarse de brazos cruzados y dar por sentado que los consumidores las aceptarán, como pone de re…
Una nueva colaboración entre uno de los proveedores de tecnología de algas más avanzados de Occidente y uno de los desarrolladores de productos más eficaces del sector podría ayudar a la incipiente industria a alcanzar una masa crítica.
Omorinsola Giwa es el director gerente de Mamijo Farms, una empresa nigeriana capaz de producir más de ocho toneladas de bagre y más de 10.000 alevines al mes.