The Fish Site Española

Según Matthew Pope, fundador y director general de Esox Biologics, las tecnologías de secuenciación de nueva generación y la metagenómica están demostrando su valía entre los primeros acuicultores, en particular los operadores de sistemas de acuicultura por gr…

Según Timothy Hromatka, fundador de esta nueva empresa indonesia, Living Seas Aquafeeds utiliza ingredientes locales, como algas de cultivo y hojas de mangle, como complemento funcional a los regímenes de alimentación estándar, para mejorar la calidad del agua…

Lake View Fisheries, situada en la isla de Mfangano, en el lago Victoria, está intensificando su producción y distribución de tilapia a diversas regiones de Kenia, a pesar de las singulares dificultades que plantea su remota ubicación.

Dado que el sector de la acuicultura supera a los productores de proteínas terrestres en cuanto a riesgos ASG -como se recoge en el reciente Índice FAIRR de Productores de Proteínas de Coller-, el uso de harina y aceite de pescado en los alimentos acuícolas si…

Una nueva gama de herramientas desarrolladas por algunos de los principales actores del sector camaronero vietnamita está resultando muy prometedora para sus primeros usuarios, entre ellos Minh Phu.

Kal Bahadur Gurung, de 40 años, abandonó su negocio de taxis en el estado indio de Sikkim en favor de la cría de truchas arco iris y ahora gana unos 30.000 dólares al año.

Tras más de una década criando anguilas, Sarah Rademaker, fundadora de American Unagi, considera que el sector de la cría de anguilas de Nueva Inglaterra tiene muchas más posibilidades de aceptación -y de éxito- que muchos de los planes de granjas terrestres d…

GreenWave -una organización sin ánimo de lucro cofundada por Bren Smith en 2014- lanzó recientemente una nueva app llamada Seaweed Source para facilitar los contratos a plazo y establecer relaciones en la cadena de valor entre cultivadores y compradores del se…

Una oleada de demandas contra minoristas que hacen afirmaciones controvertidas sobre la sostenibilidad de sus productos, incluidos los pescados y mariscos de piscifactoría, sugiere que tanto los propios minoristas como los proveedores de certificación deben ha…

El cambio de China hacia un modelo cada vez más occidental de producción y consumo de marisco -que depende de las importaciones de países con mayor capital natural per cápita- parece estar cobrando impulso.

A pesar de su aislada ubicación en el desierto, Naqua -que produce camarones y barramundis en Arabia Saudí- está en proceso de conseguir financiación suficiente para duplicar con creces su producción hasta 250.000 toneladas anuales de marisco para 2030.

Un equipo egipcio ha logrado desarrollar un dispositivo inteligente para calcular la ingesta de alimento necesaria para cada tanque de una piscifactoría, lo que ayuda a mejorar la productividad y la calidad del agua.

Aunque en la actualidad la producción de monodon se ve eclipsada por la de vannamei, se prevé que la especie vuelva a resurgir, ya que muchos acuicultores asiáticos se han dado cuenta de que podría ser una lucrativa alternativa de baja densidad a la producción…

En el espacio de tres años, una lonja de pescado en ruinas del emblemático puerto de Whitby se ha transformado en un próspero criadero de langostas, cuyo objetivo es apoyar la pesca local, así como atraer y educar a los visitantes de esta emblemática ciudad pe…