Aunque la producción acuícola se está convirtiendo en la que más rápidamente contribuye al sector alimentario, el Caribe ha experimentado un crecimiento más lento y representa menos del 1% de la producción acuícola mundial.
Informes recientes han acusado al sector indio de la cría de gambas de la destrucción generalizada de manglares en la costa oriental del país, pero el análisis de imágenes por satélite realizado por la empresa emergente india GalaxEye Space demuestra que estas…
El cultivo de algas Gracilaria en estanques ha experimentado un crecimiento constante en Indonesia en los últimos 30 años. Aunque la demanda sigue creciendo, tanto los cultivadores de algas como los procesadores son conscientes de la necesidad de mejorar los m…
El Dr. Andrew Whiston, biólogo marino e innovador de la acuicultura, intenta revolucionar la tecnología de los sistemas de acuicultura por gravedad con un sistema basado en un principio fundamental: máxima eficacia y mínimo desperdicio.
En un momento en que BioMara se dispone a recaudar 2 millones de libras para financiar el aumento de su capacidad de procesamiento y servir pedidos a los clientes, Jay Dignan explica cómo esta empresa escocesa pretende catalizar el crecimiento del sector de la…
Un nuevo estudio sugiere que tanto una enzima procedente de la fermentación bacteriana como una sustancia húmica extraída del musgo de turba pueden contribuir a mejorar la salud de los siluros de piscifactoría, lo que ofrece la esperanza de un medio asequible …
El delta del Mekong, en Vietnam, se está transformando lentamente debido a la extracción de aguas subterráneas, la superpoblación, la contaminación y el cambio climático. Sin solución, esto reducirá drásticamente la producción acuícola de Vietnam y supondrá un…
Todos conocemos de sobra los escándalos que han salpicado al sector de los productos del mar. Pero los sistemas de trazabilidad pueden abordar rápidamente problemas como el fraude en el marisco y el trabajo forzado, junto con soluciones que pueden ayudar a err…
Aunque aún quedan algunos retos por superar, varios innovadores filipinos creen que el cultivo de Ulva tiene potencial a largo plazo, en un momento en que la diversificación del sector de las algas marinas del país sería bienvenida.
Las instalaciones de acuaponía suelen ser más rentables que los sistemas de acuicultura por recirculación (RAS) que han surgido en Estados Unidos en las últimas décadas.
Una serie de especies de peces no autóctonos, incluidos los cíclidos Midas, están ya firmemente establecidos en Filipinas, pero algunos piscicultores emprendedores están empezando a sacar provecho de estos invasores.
