Personas y planeta

Francisca Samsing Pedrals, que ha trabajado en el sector del salmón en Chile, Australia y Noruega, está encantada con su nuevo cargo en la facultad de veterinaria de Sydney, donde quiere dar a conocer a más gente las oportunidades que ofrece la acuicultura mun…

Mientras se debaten en el Congreso la Ley SEAfood y la Ley AQUAA, Emily De Sousa se unió a dos de los principales cocineros de marisco de Estados Unidos -Barton Seaver y Steve Phelps- en una visita a algunas de las piscifactorías de alta mar más extremas del m…

Josh Goldman, fundador y consejero delegado de Australis, cree que el sector de la cría de barramundi se acerca a la masa crítica y que la especie está llamada a convertirse en un alimento marino básico en varios países.

Eslam Elsamadony es uno de los pioneros del sector de la acuicultura biofloc en Egipto, y ha contribuido a transformar una granja en dificultades en un sistema capaz de producir 50 toneladas de tilapia al año.

Organic Garden pretende crear una red de granjas en tierra que produzcan de forma sinérgica y sostenible pescado, verduras, insectos, algas y setas, que luego se venderán directamente a los comedores de toda Alemania, como explica Johannes Blei, jefe de la gra…

La normalización de los datos, la colaboración y las garantías son esenciales para garantizar que los productos del mar, incluidos los ingredientes marinos que se utilizan en los alimentos acuícolas, sean más transparentes, trazables y de origen sostenible.

Sarah MacDonald es una de las jefas de explotación más jóvenes de Mowi Escocia y dirige una de las granjas más nuevas y con mejores resultados de la empresa, situada frente a la isla de Scalpay.

Hoy se celebra el Día Mundial de los Océanos, y me apasiona el papel que la tecnología espacial puede desempeñar en la protección del 30% de nuestras tierras, aguas y océanos para 2030 (30x30), un paso que los principales científicos consideran necesario para …

Tras haber trabajado en inversiones en biotecnología y luego como pionero en el cultivo de algas y mejillones, Paul Dobbins fue convencido para que abandonara su jubilación por segunda vez para trabajar en la labor programática y de inversión del WWF, y ahora …

Danijel Gospic busca actualmente financiación para construir en Croacia una piscifactoría de bagre africano verticalmente integrada de 10.000 toneladas.

El calor abrasador y la escasez de lluvias en Bangladesh a principios de verano han tenido efectos devastadores en la industria camaronera, sobre todo en el distrito de Satkhira, en la división de Khulna*

Zoramhluna, fundador de Zo Aquatics -empresa que cría y vende una gama de peces ornamentales en el estado indio de Mizoram, al noreste del país-, cree que el sector está llamado a crecer tiene posibilidades de crecer.

Con sólo 19 años, Sander Kristiansen empezó a gestionar una piscifactoría con más de un millón de salmones y, dos años después, está diseñando su propio buque de servicio para piscifactorías.

Vincent Doumeizel, autor de La revolución de las algas, cree que las algas pueden ayudar a sustituir muchos de los peores elementos de la agricultura contemporánea convencional y contribuir a alimentar a la creciente población mundial.

Cyril Barbier es el director de incubación y producción de Gårdsfisk, una explotación de interior del sur de Suecia que aspira a producir 550 toneladas de tilapia y siluro africano este año.