Seguridad alimentaria

El delta del Mekong, en Vietnam, se está transformando lentamente debido a la extracción de aguas subterráneas, la superpoblación, la contaminación y el cambio climático. Sin solución, esto reducirá drásticamente la producción acuícola de Vietnam y supondrá un…

Las instalaciones de acuaponía suelen ser más rentables que los sistemas de acuicultura por recirculación (RAS) que han surgido en Estados Unidos en las últimas décadas.

Dupe Killa-Kafidipe, fundadora de Platinum Fisheries, tiene ambiciosos planes para construir una instalación modular de RAS que le ayude a diversificar y aumentar la producción de diversas especies, desde el siluro hasta la gamba.

La empresa escandinava Pronofa cultiva y procesa tunicados Ciona, conocidos comúnmente como ascidias, en un intento de ofrecer una alternativa ecológica a la carne picada elaborada a partir de ganado terrestre convencional.

Uttar Pradesh, estado indio con una población mayor que la de Pakistán, alberga un número creciente de piscicultores, gracias a diversas iniciativas del gobierno estatal para impulsar la producción piscícola y crear oportunidades económicas para los productore…

Ahmed Nasr Allah y Mahmoud Rashad explican cómo el proyecto de WorldFish "Empoderamiento de las mujeres comerciantes de pescado en Egipto" (EWFIRE) ha superado los retos para ayudar a mejorar los medios de subsistencia de las comerciantes de pescado.

A pesar del escepticismo de algunos sectores de la acuicultura convencional, la acuaponía puede contribuir de forma significativa a la seguridad alimentaria mundial, además de ser un negocio floreciente, según el Dr. Hesham Haggag, fundador de la primera empre…

Un análisis de los 808 millones de dólares invertidos en el sector de la acuicultura por fondos de riesgo en los últimos 12 meses.

Los cohombros de mar, conocidos como jongoo bahari en swahili, se consideran una especie en peligro y están protegidos en Tanzania desde 2003. Sin embargo, la pesca, recolección y comercio ilegales de pepinos de mar han creado un problema crítico de c…

Moses Njoku Uwa es el fundador y director gerente de St Mosco FeedNation, la mayor empresa piscícola del sureste de Nigeria, que produce 560 toneladas anuales de siluro africano en 100 estanques de tierra.

Aunque 2023 puede haber supuesto una serie de logros impresionantes para Hatch, su cofundador se ha mostrado decepcionado por el ritmo al que el sector de la acuicultura ha ido adoptando la innovación y cree que pasarán hasta cinco años antes de que muchos de …

La Dra. Jamila Rizgalla, residente en Libia y directora del Departamento de Acuicultura de la Universidad de Trípoli, nos habla de su trayectoria en el sector de la acuicultura y de cómo trabaja para impulsar el desarrollo de la acuicultura en su país

A los criadores de tilapia de Ghana se les ha prometido una parte de los 40 millones de dólares prometidos por el gobierno para paliar los problemas causados por las recientes inundaciones del lago Volta, pero algunos expertos sostienen que lo que realmente se…

Dado que el sector de la acuicultura supera a los productores de proteínas terrestres en cuanto a riesgos ASG -como se recoge en el reciente Índice FAIRR de Productores de Proteínas de Coller-, el uso de harina y aceite de pescado en los alimentos acuícolas si…

Defensora de la acuicultura de algas marinas, la bióloga Patricia Bianchi promueve la producción sostenible de alimentos en todo el mundo con el objetivo de mejorar los medios de subsistencia y minimizar el impacto ambiental a través de su papel en el programa…

La introducción de la Ley de Alimentos de Acuicultura Equitativa Basada en la Ciencia (SEAfood) es una oportunidad inmejorable para que Estados Unidos aumente la producción de acuicultura en alta mar y garantice que el país adopta una postura más responsable e…