Con casi 30 países y 10 especies de gambas especialmente populares, una mirada al mercado europeo de la gamba ofrece una visión fascinante de las diferencias culturales y culinarias de todo el continente.
Alasinrin Musbau Abdulkadir es el director ejecutivo de BawBaw Farms, una empresa nigeriana que puede producir más de dos toneladas de bagre y 17 toneladas de alimentos acuícolas a la semana.
En vísperas de la Cumbre de la Gamba del Center for Sustainable Seafood, que se celebrará en julio en la India, George Chamberlain reflexiona sobre el futuro del sector y las recientes acusaciones contra algunos de sus protagonistas.
Los operadores de acuicultura comercial de Japón ya cultivan peces con genoma editado, y la tecnología tiene un enorme potencial para mejorar la gestión medioambiental, la productividad y la resistencia a las enfermedades del sector.
Uttar Pradesh, estado indio con una población mayor que la de Pakistán, alberga un número creciente de piscicultores, gracias a diversas iniciativas del gobierno estatal para impulsar la producción piscícola y crear oportunidades económicas para los productore…
Una plataforma única para recopilar datos oceánicos en tiempo real, como la altura de las olas y la velocidad de las corrientes, está ganando adeptos en el sector de la acuicultura mundial como medio para mejorar la seguridad de las operaciones, optimizar la s…
El cambio a la cría de langostinos gigantes de río está resultando económicamente astuto para un número creciente de operadores acuícolas de Bangladesh, pero el sector aún tiene retos que superar.
El camarón tigre negro está experimentando una especie de renacimiento, especialmente en India y China, pero expertos como Ida Skancke, analista de Kontali, y el Dr. Manoj Sharma, destacado criador de camarones indio, señalan que los productores harían mal en …
La cría de langostas es una de las formas de acuicultura más lucrativas y sostenibles de Estados Unidos, pero las recientes sequías en su corazón meridional están poniendo en peligro los medios de subsistencia.
Ahmed Nasr Allah y Mahmoud Rashad explican cómo el proyecto de WorldFish "Empoderamiento de las mujeres comerciantes de pescado en Egipto" (EWFIRE) ha superado los retos para ayudar a mejorar los medios de subsistencia de las comerciantes de pescado.
El acceso a análisis de datos de calidad ha demostrado ser de gran ayuda para toda una serie de agentes del sector del salmón, pero, dada la naturaleza volátil y fragmentaria del sector de la gamba, la previsión de las cosechas de gamba siempre se ha considera…
Compartir consejos prácticos para que los operadores de la acuicultura a pequeña escala, en particular los de las zonas tropicales, se adapten y sean más resistentes al cambio climático y a los fenómenos meteorológicos extremos.
Innovo, que cultiva algas en biorreactores alimentados por emisiones de combustibles fósiles, cree que la participación del sector de los piensos acuícolas puede ayudarles a ampliar su concepto, mientras que ellos -a su vez- pueden contribuir a mejorar la sost…
Shrimp Outlook 2024, que reunió a las partes interesadas del sector de toda Indonesia, debatió los resultados de la producción camaronera del país, así como los próximos pasos para mejorar la productividad en el futuro.
Invertir en las herramientas y estrategias genéticas adecuadas puede ayudar a las empresas camaroneras a tener éxito, a pesar de los retos económicos actuales, según el Centro de Tecnologías Acuáticas (CAT).
La idea única de Brilliant Planet de capturar carbono creando -y luego enterrando- floraciones de algas en desiertos costeros es muy prometedora, pero requerirá cientos de millones de dólares de inversión antes de que pueda alcanzar plenamente sus ambiciosos o…
Los estados nororientales de la India tienen numerosas especies autóctonas de peces ornamentales muy demandadas por los propietarios de acuarios, pero la cría de estas especies aún no ha alcanzado su verdadero potencial.
