Acuicultura para todo

La cría produce un gran avance en la producción de carpa común

Viruses Cría y genética Carpa +4 more

Un nuevo estudio de la Universidad Hebrea de Jerusalén ha llegado a la conclusión de que una cepa de carpa resistente a la enfermedad tiene más posibilidades de sobrevivir cuando se infecta con el virus del herpes de los ciprínidos y también es menos probable que transmita la enfermedad que las cepas convencionales.

Varias carpas en la superficie de un estanque turbio.
Los programas de cría pueden ayudar a que la carpa común sea más resistente a patógenos como el herpesvirus de los ciprínidos

El estudio, dirigido por Prof Lior David, investigó la infectividad de peces resistentes y susceptibles a la enfermedad examinando sus funciones como excretores (infectantes) y cohabitantes (infectados) en diversas combinaciones. El estudio se centró en la carpa común, una especie muy cultivada en acuicultura

Las enfermedades infecciosas plantean retos importantes para la salud y el bienestar tanto de las personas como de los animales. Si bien la cría de animales genéticamente resistentes es una solución sostenible para la producción de alimentos sanos, que ofrece oportunidades únicas de investigación, la relación entre la resistencia y la infectividad sigue siendo poco conocida.

El estudio reveló que los peces resistentes al herpesvirus de los ciprínidos presentaban cargas virales más bajas en el bazo y tasas de supervivencia más altas que los peces sensibles. Los peces susceptibles infectados por homólogos resistentes experimentaron tasas de mortalidad reducidas en comparación con los infectados por otros peces susceptibles. Además, los tanques que albergan peces resistentes mostraron una disminución de los niveles virales en el agua, lo que llevó a una menor infección de otros peces dentro del tanque.

El Prof. Lior David, investigador principal del estudio, comentó en un comunicado de prensa: "El estudio aporta pruebas experimentales de que la resistencia al herpesvirus tipo 3 de los ciprínidos reduce la infectividad, debido a un mecanismo del huésped que restringe la replicación viral y la eliminación del patógeno. Esto no sólo beneficia a la producción acuícola, sino que también contribuye a reducir la propagación del virus y la propagación de la enfermedad en las masas de agua naturales."

Estos resultados demuestran que los peces resistentes a la enfermedad no sólo sobreviven mejor, sino que también reducen la tasa de infección en otros. Esto tiene importantes implicaciones para la producción acuícola y la epidemiología de enfermedades. El estudio subraya la importancia de criar animales resistentes a las enfermedades para la producción sostenible de alimentos y el bienestar de los animales.

Acceda a "Disease resistance and infectivity of virus susceptible and resistant common carp strains", aquí

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