Sarah MacDonald es una de las jefas de explotación más jóvenes de Mowi Escocia y dirige una de las granjas más nuevas y con mejores resultados de la empresa, situada frente a la isla de Scalpay.
Con sólo 19 años, Sander Kristiansen empezó a gestionar una piscifactoría con más de un millón de salmones y, dos años después, está diseñando su propio buque de servicio para piscifactorías.
