Startups

B.fab, una empresa emergente alemana que pretende ayudar a establecer una red de centros de producción sencillos pero eficaces en todo el mundo, está desarrollando una nueva forma, más segura y rápida, de convertir el CO2 en proteínas aptas para piensos acuíco…

James Joslin, cofundador de la startup de tecnología marina MarineSitu, habla de las incipientes oportunidades de vigilancia marina en las industrias basadas en los océanos, y de cómo su empresa se está preparando para entrar en el mundo de la acuicultura.

Eva Keferböck, Directora General de White Panther, empresa austriaca productora de gambas de agua dulce, explica por qué abandonaron el biofloc, cómo su granja es enormemente autosuficiente y cuándo espera obtener beneficios.

Se invita a los productores de mosca soldado negra a probar gratuitamente un innovador sistema de filtración que utiliza microalgas, a veces combinadas con ostras, para eliminar el fósforo y los nitratos de sus aguas residuales.

La startup brasileña Phycolabs está desarrollando hilos fabricados exclusivamente con algas marinas como sustituto ecológico de los materiales tradicionales.

La proteómica permite evaluar de forma rápida y económica el impacto de los cambios en la formulación de los piensos sobre el rendimiento de los peces de piscifactoría, lo que puede ayudar a integrar ingredientes novedosos y funcionales en los alimentos acuíco…

Seakura ha demostrado que las granjas de algas pueden utilizarse como filtros biológicos para absorber los contaminantes de las plantas desalinizadoras y los puertos.

Tras un par de años tranquilos, Knip (antes KnipBio) está ganando adeptos con su ingrediente microbiano funcional para piensos acuícolas, como explica su recién nombrada directora general, Caitlin Wege.

El sector de las algas marinas podría reducir drásticamente los costes y mejorar la eficacia operativa si -al igual que el sector espacial- realizara una mayor parte del trabajo desde la comodidad y seguridad de las bases costeras, según Joyeeta Das, Directora…

CageEye cree que sus sensores hidroacústicos pueden ayudar a aliviar los problemas de salud de los peces que han ido asolando cada vez más a la industria de la cría del salmón en los últimos años, según Sunil Kadri, que actúa como consultor para las actividade…

Tras otro año de precios difíciles y altos costes de producción, no es de extrañar que el Foro Mundial del Camarón de este año incluya numerosas sesiones sobre cómo impulsar la demanda o cómo producir camarones de forma más eficiente.

Todos conocemos de sobra los escándalos que han salpicado al sector de los productos del mar. Pero los sistemas de trazabilidad pueden abordar rápidamente problemas como el fraude en el marisco y el trabajo forzado, junto con soluciones que pueden ayudar a err…

La empresa escandinava Pronofa cultiva y procesa tunicados Ciona, conocidos comúnmente como ascidias, en un intento de ofrecer una alternativa ecológica a la carne picada elaborada a partir de ganado terrestre convencional.

Recientemente se ha publicado un nuevo informe en el marco del Proyecto Madoc, un plan cuyo objetivo es aumentar significativamente la producción del sector de las algas marinas en Gales.

En vísperas de la Cumbre de la Gamba del Center for Sustainable Seafood, que se celebrará en julio en la India, George Chamberlain reflexiona sobre el futuro del sector y las recientes acusaciones contra algunos de sus protagonistas.

El sector indio de las algas está dominado por la producción de Kappaphycus para las industrias de hidrocoloides y bioestimulantes, pero Gabriella D'Cruz, fundadora de The Good Ocean, está decidida a diversificar las especies cultivadas y sus aplicaciones.

Una plataforma única para recopilar datos oceánicos en tiempo real, como la altura de las olas y la velocidad de las corrientes, está ganando adeptos en el sector de la acuicultura mundial como medio para mejorar la seguridad de las operaciones, optimizar la s…

Innovo, que cultiva algas en biorreactores alimentados por emisiones de combustibles fósiles, cree que la participación del sector de los piensos acuícolas puede ayudarles a ampliar su concepto, mientras que ellos -a su vez- pueden contribuir a mejorar la sost…

El Aquaculture Stewardship Council (ASC) se enorgullece de haber apoyado una reciente iniciativa cuyo objetivo es capacitar a las mujeres empresarias que trabajan en la acuicultura y en la economía azul en general en toda América Latina.