A pesar de estar dominada por la producción de una única mercancía, la cría de gambas es un negocio extraordinariamente dispar, con una enorme variedad de modelos de negocio y técnicas de producción.
Once de las empresas más prometedoras de los sectores de la acuicultura y la tecnología acuática de Nueva Zelanda se preparan para visitar Aqua Nor, una de las mayores ferias y conferencias sobre acuicultura del planeta.
Aunque es originario de Estados Unidos, el pez espátula americano se cría ahora ampliamente en regiones templadas y, gracias a su apreciada carne y huevas, ofrece una interesante alternativa al esturión.
El gobierno de Zimbabue se ha embarcado en un ambicioso programa de acuicultura que, según afirma, abordará la inseguridad alimentaria, el desempleo y la generación de ingresos, pero los críticos lo tachan de "proyecto de vanidad"
Rural Aquaculture Development (RAD) ha desarrollado un modelo innovador tanto para cultivar y vender su propia tilapia como para apoyar al sector acuícola local, en un intento de mejorar los medios de subsistencia de los pequeños agricultores del oeste de Ugan…
Jason Deglint, fundador de Blue Lion Labs, explica cómo la inteligencia artificial (IA) puede proporcionar un sistema de alerta temprana de posibles brotes de algas en la acuicultura.
El modo en que los productores de camarones -y quienes les suministran los piensos- pueden seguir siendo solventes en una época de precios mínimos y costes récord de los piensos será el tema central de muchos de los debates de la sesión sobre piensos del próxi…
El uso de ingredientes para piensos acuícolas a base de insectos -y, potencialmente, la diversificación hacia la cría de insectos propiamente dicha- podría ofrecer valiosas oportunidades a los pequeños productores acuícolas de la India.
El sistema de cultivo de ostras de AMS, una innovación capaz de producir 50 docenas de ostras únicas de primera calidad (75 mm) por metro lineal de explotación, está a punto de lanzarse al mercado.
La segunda mitad de 2023 podría ser "el periodo más difícil para la acuicultura mundial desde el pico de la pandemia en 2020", mientras que para el sector del camarón podría ser el periodo más duro desde el brote de EMS en 2011.
Los sistemas de acuicultura de recirculación (SRA) utilizan biofiltros para mantener el agua fresca y limpia. Pero el riesgo de contaminación por patógenos persiste. Para que el sistema funcione correctamente, se necesita un desinfectante seguro y eficaz que e…
