Houdek, antes conocida como Prairie Aquatech, está mejorando la digestibilidad y sostenibilidad de la harina de soja con el fin de apoyar el limitado suministro de harina de pescado de la industria de piensos acuícolas.
eFishery es la primera empresa de acuicultura en alcanzar una valoración superior a 1.000 millones de dólares. Según Amy Novogratz, cofundadora y socia directora de Aqua-Spark*, esto debería abrir las compuertas a inversiones significativas en el sector.
Una nueva investigación danesa sugiere que Daphnia magna -una especie de pulga de agua- puede tener potencial para reducir la eutrofización en los sistemas de acuicultura de recirculación, al tiempo que proporciona una fuente de alimento adecuada para…
Nasheika Guya compagina la maternidad, el doctorado y la dirección de una piscifactoría de agua dulce en Jamaica que abastece a pescadores recreativos que pueden conservar y cocinar sus capturas.
Mientras algunos analistas consideran que la burbuja de la agricultura vertical ha estallado, Beta Hatch, productor estadounidense de gusanos de la harina, cree que hay margen para un enfoque más sutil de la producción de insectos en interiores.
La producción de marisco se ha globalizado y muchos países cuentan con industrias del mar impulsadas por los trabajadores emigrantes: personas trabajadoras que dejaron sus países de origen, y a menudo a toda su familia, para buscar fortuna en el extranjero.
Kwame David Adade se hizo cargo de Windmill Farms -una piscifactoría de bagre y tilapia en Ghana- de manos de su padre hace cuatro años y desde entonces ha hecho algunos descubrimientos interesantes, sobre todo en la formulación de piensos.
Diez años después de regresar a Vietnam, Loc Tran, fundador y director general de ShrimpVet, busca formas de ayudar a los criadores a adoptar prácticas más progresistas y eficientes para sobrevivir a la actual caída de los precios del camarón.
Los intentos de mejorar el acceso a crías de camarón libres de enfermedades -y de poner coto a las importaciones ilegales- en Bangladesh son prometedores, pero el sector aún tiene mucho camino por recorrer*
