(De izda. a dcha.) Blake Stok, Director de Sostenibilidad de Thai Union North America; Roy van Daatselaar, Director Mundial del Programa de Mejora de ASC; Esther Luiten, Directora Comercial de ASC; Adam Brennan, Director de Sostenibilidad de Thai Union © Pierre Banoori
El Aquaculture Stewardship Council es una organización sin ánimo de lucro cuyo objetivo es fomentar la sostenibilidad medioambiental y la responsabilidad social en el sector de la acuicultura. Sin embargo, no todos los productores acuícolas pueden cumplir los sólidos y estrictos requisitos de certificación del ASC.
Por este motivo, ASC creó el Programa de Mejora. El programa apoya a las granjas que no están preparadas o no cumplen los requisitos para obtener la certificación del ASC, pero que se han comprometido a mejorar sus prácticas de cultivo. Como parte del Programa de Mejora, el ASC anunció esta semana en el Foro Mundial del Camarón en Utrecht, Países Bajos, un nuevo marco para los Proyectos de Mejora de la Acuicultura (AIP), diseñados para facilitar las mejoras y apoyar a los productores en el desarrollo de sus prácticas
Los productores pueden elegir una de las dos vías para su AIP. La primera vía implica un plan de cuatro fases diseñado para mejorar el rendimiento hasta un nivel en el que el productor esté preparado para iniciar el proceso de certificación ASC al final del AIP. La segunda está pensada para facilitar a los productores que no deseen obtener la certificación ASC pero quieran mejorar sus prácticas responsables en ámbitos medioambientales o sociales específicos.
El ASC formará a una red de implementadores y verificadores cualificados, además de cubrir los costes de verificación de un AIP con el fin de retribuir a la industria.
"El lanzamiento de este marco para AIP creíbles, junto con el apoyo y la inversión que ASC pretende proporcionar al sector, supondrá un cambio de juego para la industria", afirma Roy van Daatselaar, responsable global de ASC para el Programa Improver, en un comunicado de ASC.
"Los transformadores y los importadores de marisco ya pueden poner en marcha un AIP en su cadena de suministro y recibir apoyo directo del ASC en forma de desarrollo de capacidades. Los minoristas y los compradores de productos del mar ya pueden visitar nuestro sitio web y ver cómo progresan los AIP, tras una verificación independiente y la presentación de informes transparentes sobre los progresos realizados", añadió.
Thai Union, un productor de marisco con sede en Tailandia, será una de las primeras empresas en crear un AIP en el marco del Programa de Mejora del ASC, en consonancia con su propia estrategia de sostenibilidad SeaChange® 2030.
"Hemos añadido la acuicultura responsable como un nuevo compromiso dentro de nuestra estrategia SeaChange® 2030, abordando áreas de impacto clave que incluyen los derechos humanos y laborales, la salud y el bienestar, la acción por el clima y la biodiversidad", afirma Adam Brennan, director de sostenibilidad de Thai Union.
"En julio nos comprometimos a crear un AIP dentro del Programa de Mejora del ASC, en línea con su propia estrategia de sostenibilidad SeaChange® 2030
"En julio nos comprometimos a que el 100% de nuestras gambas y sus piensos se produzcan minimizando el impacto en el ecosistema y cumpliendo las mejores prácticas del sector en materia de bienestar y condiciones laborales, y a que el 100% de las granjas de las que nos abastecemos sean un lugar de trabajo seguro y digno para 2030. Con el marco que ha introducido ASC, podemos trabajar con nuestros proveedores en planes de acción claros, seguimiento y verificación de una forma que no estaba estandarizada en el pasado", añadió.
"El compromiso de ASC con el bienestar de los camarones y los piensos es muy importante
