La acuicultura en alta mar tiene un enorme potencial, pero su éxito a largo plazo dependerá del desarrollo de sistemas de cultivo robustos y asequibles
Este informe, elaborado por Hatch Innovation Services, destaca los objetivos ESG de AquaLoop. Entre ellos figuran lograr cero emisiones en varios procesos de producción, hacer frente al cambio climático, preservar la calidad del agua y los ecosistemas, utilizar piensos sostenibles para peces, mejorar el bienestar de los peces, garantizar el cumplimiento de la normativa y hacer hincapié en el desarrollo y la igualdad de la mano de obra. La empresa se ha asociado con TerraVera, una renombrada organización sin ánimo de lucro que se dedica a desmitificar la verdadera sostenibilidad en las empresas, garantizando claridad y transparencia.
Como explica Bård Skjelstad, consejero delegado de AquaLoop: "Con pocas posibilidades de aumentar la producción de salmón en las piscifactorías costeras tradicionales, parece como si el interés y las expectativas hacia la utilización del medio marino tuvieran un terreno común y global - y mucho, porque además del espacio y el bienestar de los peces viene acompañado de una gran viabilidad económica. ."
Tanja Hoel, directora de Hatch Innovation Services, añade: "La tecnología offshore tiene el potencial de abrir nuevos lugares de cultivo con condiciones ambientales óptimas. Teniendo en cuenta que nuestro planeta está formado en un 70% por océanos, tiene sentido explorar nuevas zonas para la producción de alimentos oceánicos. El Aqualoop Big Dipper es un concepto impresionante, que integra más de 40 años de tecnología noruega de alta mar en su diseño básico. En los océanos abiertos, los peces se benefician de las elevadas tasas de intercambio de agua, los buenos suministros de oxígeno y una menor exposición a los problemas medioambientales."
Aunque el sistema se está desarrollando en Noruega, la empresa considera que Europa y Norteamérica son los principales mercados, seguidos de la región de Asia-Pacífico (APAC), con especial atención a los entornos marinos de aguas profundas con altos índices de circulación de agua.
Cuidado con el medio ambiente
El informe ha sido elaborado por Hatch Innovation Services
La visión de la ESG
El informe detalla cómo AquaLoop Big Dipper pretende cambiar la forma de producir alimentos y el impacto de este proceso en el planeta. El objetivo de la empresa es vender y conceder licencias de esta tecnología, centrándose inicialmente en la producción de salmón.
AquaLoop Big Dipper
A continuación se detallan algunos de los principales objetivos ESG, con un enfoque que engloba a las personas, el océano, el clima y el bienestar de los peces:
Clima
Utilizando los estándares noruegos de la industria del petróleo y el gas, el AquaLoop Big Dipper permite la producción de salmón en entornos de alto intercambio de agua, abordando los retos de la cría costera como los piojos de mar y las enfermedades. Esto mejora la eficiencia operativa, la calidad del producto y la sostenibilidad en comparación con la acuicultura costera tradicional.
El compromiso de AquaLoop con la circularidad se refleja en el esfuerzo por alcanzar el objetivo de cero emisiones netas para 2040, AquaLoop colabora con Moss Maritime para conseguir cero emisiones y eficiencia energética. El enfoque se extiende al reciclaje de todos sus plásticos y el diseño de equipos con un ciclo de vida de 25 años.
Océano
Para salvaguardar la biodiversidad y la salud marina, Aqualoop establece objetivos de cero escapes y cero impactos fatales en la vida marina. Por lo tanto, el AquaLoop Big Dipper está diseñado libre de líneas, cables u otros peligros de enredo, mostrando una consideración por la vida marina. A pesar de la aplicación de medidas proactivas, la empresa es muy consciente de su impacto ambiental, sobre todo en lo que respecta a la contaminación acústica y lumínica. Consciente de los posibles efectos de la contaminación lumínica en el ecosistema circundante, AquaLoop se compromete a realizar un seguimiento y una evaluación continuos de la fauna que rodea sus instalaciones
Los estrictos criterios de AquaLoop para los piensos y el abastecimiento de soja 100% libre de deforestación contribuyen a la sostenibilidad medioambiental. Aspiran a un eFIFO de 1,08, convirtiéndose potencialmente en la fuente de proteína animal con menos emisiones, y buscan alianzas con proveedores de piensos sostenibles para combatir la deforestación y promover los piensos bajos en carbono.
AquaLoop es una de las empresas más respetuosas con el medio ambiente
Gente
La estructura de gobierno de AquaLoop está diseñada para garantizar la responsabilidad, la transparencia y la integridad en todos los aspectos de sus operaciones. Esto incluye un fuerte enfoque en el abastecimiento ético, la gestión responsable de la cadena de suministro y el establecimiento de políticas y procedimientos claros para guiar las prácticas ambientales y sociales de la empresa. La estrategia de AquaLoop pretende beneficiar a las comunidades locales abasteciéndose de ellas, estableciendo programas de prácticas e investigación y realizando encuestas entre los empleados. La empresa da prioridad al bienestar de la plantilla, con el objetivo de cero lesiones y tolerancia cero a la discriminación, estableciendo un alto estándar de seguridad e inclusión en el lugar de trabajo.
Bienestar de los peces
La empresa está desarrollando protocolos exhaustivos de bienestar de los peces e implantando sistemas especializados de manipulación de peces para minimizar los riesgos de estrés y enfermedades. El diseño de la Big Dipper -con múltiples cámaras en la jaula y un perfil sumergido- permite obtener salmones más sanos, caracterizados por una mayor eficiencia alimentaria, un aumento de las tasas de supervivencia, un menor consumo de energía y una reducción al mínimo de las emisiones.
La Big Dipper se ha diseñado para reducir el estrés de los peces
Una de las principales innovaciones de Aqualoop Big Dipper es su capacidad para criar esguines más pequeños en entornos seguros y protegidos cerca de la jaula de amarre de un solo punto hasta que alcanzan los 500-800 g, antes de trasladarlos a jaulas abiertas más grandes.
El sistema también contiene una jaula de amarre de un solo punto
El sistema también incluye un sistema especializado de manipulación de peces, diseñado para minimizar el estrés y los traumatismos durante el transporte, mitigar los riesgos de enfermedad y reducir los costes de transporte. El objetivo de la empresa es que más del 95% de su salmón alcance una calidad superior, sin piojos de mar y con un uso cero de antibióticos.
Seguridad alimentaria
Reflexionando sobre el nuevo informe, Skjelstad afirma: "Con una previsión de crecimiento de la población humana de 9.800 millones en 2050, el espacio en tierra y costas para la producción equitativa de alimentos es cada vez más limitado. La maricultura en mar abierto puede ayudar a afrontar este reto. Nos complace ver que la visión de la maricultura en mar abierto es ahora compartida por la mayoría y que la normativa y otras premisas se están cumpliendo.
"Nuestro informe ESG inaugural pretende establecer un nuevo punto de referencia para la cría en mar abierto, mostrando su compromiso con la excelencia operativa, la protección del medio ambiente, el bienestar de los peces y la responsabilidad social."
