Acuicultura para todo

Logro de un hito para CH4 Global

Ingredientes de alimentos Cambio climático Seguridad alimentaria y manipulación +8 more

El primer grupo de bovinos alimentados a escala comercial con el aditivo alimentario a base de algas de CH4 Global ha cumplido todas las normas de calidad pertinentes y se destina ahora al mercado alimentario australiano.

Alga Asparagopsis
El alga Asparagopsis puede reducir hasta un 70% las emisiones de metano del ganado vacuno

© CH4 Global

CH4 Global ha anunciado hoy que el primer grupo de ganado alimentado con cantidades comerciales del aditivo alimentario reductor de metano de CH4 Global, Methane Tamer, ha sido sacrificado con éxito. Tras cumplir todos los requisitos pertinentes de bienestar y calidad, la carne de vacuno con reducción de metano de estos primeros animales se destina ahora al mercado nacional australiano

Las 70 cabezas de ganado fueron alimentadas con el aditivo de algas durante 100 días en un cebadero del sur de Australia. Al incorporar el aditivo a la dieta del ganado, se evitaron unas 105 toneladas métricas de emisiones equivalentes de CO2, lo que equivale a la cantidad de carbono secuestrada por más de 1.700 árboles jóvenes durante 10 años.

"Se trata de un gran paso adelante en la lucha contra el cambio climático

"Este es un hito importante en nuestro camino para reducir drásticamente el impacto climático de la ganadería, sin dejar de proporcionar la proteína animal nutritiva y asequible de la que depende una población mundial cada vez mayor", declaró Steve Meller, director ejecutivo de CH4 Global, en un comunicado de prensa.

Las emisiones de metano procedentes de la ganadería se han reducido en más de un tercio en los últimos cinco años

Las emisiones de metano procedentes de la ganadería contribuyen de forma significativa a las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, ya que el metano es más de 80 veces más eficaz para atrapar el calor que el CO2 en un periodo de 20 años. El innovador aditivo de CH4 Global aprovecha las propiedades únicas del alga Asparagopsis para reducir estas emisiones hasta en un 70 por ciento cuando se suministra al ganado en pequeñas cantidades como aditivo a sus raciones diarias.

El alga Asparagopsis es una de las principales fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero

En enero de 2024, CH4 Global realizó su primera entrega comercial de Methane Tamer a CirPro, un productor de ganado vacuno. Ahora, tras el éxito de la prueba comercial del aditivo, la carne de vacuno reducida en metano resultante de la asociación se venderá inicialmente a minoristas del sur de Australia, y se ha confirmado que las ventas de exportación comenzarán en septiembre.

"Hemos demostrado que alimentar al ganado con Methane Tamer a escala comercial mejora la eficiencia y es 100% seguro para los animales", declaró Reg Smyth, director ejecutivo de CirPro Australia

"El ganado al que se administró el suplemento Methane Tamer ganó el mismo peso que el grupo de control y consumió menos pienso al día, lo que representa una mejora de la eficiencia de conversión del pienso de unos pocos puntos porcentuales a lo largo del periodo de 100 días", añadió Smyth.

"Hemos demostrado que alimentar al ganado con Methane Tamer a escala comercial mejora la eficiencia y es 100% seguro para los animales

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