Dado que el sector de la acuicultura supera a los productores de proteínas terrestres en cuanto a riesgos ASG -como se recoge en el reciente Índice FAIRR de Productores de Proteínas de Coller-, el uso de harina y aceite de pescado en los alimentos acuícolas si…
Defensora de la acuicultura de algas marinas, la bióloga Patricia Bianchi promueve la producción sostenible de alimentos en todo el mundo con el objetivo de mejorar los medios de subsistencia y minimizar el impacto ambiental a través de su papel en el programa…
La introducción de la Ley de Alimentos de Acuicultura Equitativa Basada en la Ciencia (SEAfood) es una oportunidad inmejorable para que Estados Unidos aumente la producción de acuicultura en alta mar y garantice que el país adopta una postura más responsable e…
Bangladesh ha experimentado un notable aumento de la producción piscícola en los últimos 12 años, impulsado sobre todo por la cría de pangasius, tilapia y carpa koi del Ganges (Anabas cobojius).
Un impacto es un impacto, independientemente del país donde se produzca. Si vamos a importar productos, deberíamos estar igual de contentos de que se produzcan en nuestros patios traseros. Y podemos estarlo: si incentivamos a los productores estadounidenses pa…
La visita de la semana pasada a Aqua Nor junto a 11 de las más brillantes promesas neozelandesas de la acuotecnología puso de relieve las enormes oportunidades que aguardan a estas empresas en la escena internacional.
Los planes para reproducir en Uganda un programa piloto de éxito, que implica la creación de centros de acuicultura que proporcionen a un grupo de agricultores locales un mercado y también insumos clave, están cobrando impulso, tras la formación de una nueva a…
Especies como el barramundi, con una capacidad de adaptación impresionante, son firmes candidatas a la cría si queremos satisfacer la creciente demanda mundial de productos del mar frente a los desafíos climáticos.
El gobierno de Zimbabue se ha embarcado en un ambicioso programa de acuicultura que, según afirma, abordará la inseguridad alimentaria, el desempleo y la generación de ingresos, pero los críticos lo tachan de "proyecto de vanidad"
Nasheika Guya compagina la maternidad, el doctorado y la dirección de una piscifactoría de agua dulce en Jamaica que abastece a pescadores recreativos que pueden conservar y cocinar sus capturas.
Mientras se debaten en el Congreso la Ley SEAfood y la Ley AQUAA, Emily De Sousa se unió a dos de los principales cocineros de marisco de Estados Unidos -Barton Seaver y Steve Phelps- en una visita a algunas de las piscifactorías de alta mar más extremas del m…
Danijel Gospic busca actualmente financiación para construir en Croacia una piscifactoría de bagre africano verticalmente integrada de 10.000 toneladas.
Vincent Doumeizel, autor de La revolución de las algas, cree que las algas pueden ayudar a sustituir muchos de los peores elementos de la agricultura contemporánea convencional y contribuir a alimentar a la creciente población mundial.
Cyril Barbier es el director de incubación y producción de Gårdsfisk, una explotación de interior del sur de Suecia que aspira a producir 550 toneladas de tilapia y siluro africano este año.
Ayudados por varias iniciativas del gobierno de Manipur, en el noreste de la India, los piscicultores han aumentado sustancialmente la producción, pero los científicos creen que el estado aún no ha alcanzado su verdadero potencial acuícola.
