Aquanomics

Según Timothy Hromatka, fundador de esta nueva empresa indonesia, Living Seas Aquafeeds utiliza ingredientes locales, como algas de cultivo y hojas de mangle, como complemento funcional a los regímenes de alimentación estándar, para mejorar la calidad del agua…

Dado que el sector de la acuicultura supera a los productores de proteínas terrestres en cuanto a riesgos ASG -como se recoge en el reciente Índice FAIRR de Productores de Proteínas de Coller-, el uso de harina y aceite de pescado en los alimentos acuícolas si…

Tras más de una década criando anguilas, Sarah Rademaker, fundadora de American Unagi, considera que el sector de la cría de anguilas de Nueva Inglaterra tiene muchas más posibilidades de aceptación -y de éxito- que muchos de los planes de granjas terrestres d…

GreenWave -una organización sin ánimo de lucro cofundada por Bren Smith en 2014- lanzó recientemente una nueva app llamada Seaweed Source para facilitar los contratos a plazo y establecer relaciones en la cadena de valor entre cultivadores y compradores del se…

El cambio de China hacia un modelo cada vez más occidental de producción y consumo de marisco -que depende de las importaciones de países con mayor capital natural per cápita- parece estar cobrando impulso.

Un equipo egipcio ha logrado desarrollar un dispositivo inteligente para calcular la ingesta de alimento necesaria para cada tanque de una piscifactoría, lo que ayuda a mejorar la productividad y la calidad del agua.

El fondo Ocean 14 Capital se acerca a los 200 millones de euros, lo que lo convierte en "el mayor fondo de impacto en la economía azul", según sus cofundadores Chris Gorell Barnes y Francisco Saraiva Gomes, y ha cerrado recientemente seis inversiones, tres de …

La introducción de la Ley de Alimentos de Acuicultura Equitativa Basada en la Ciencia (SEAfood) es una oportunidad inmejorable para que Estados Unidos aumente la producción de acuicultura en alta mar y garantice que el país adopta una postura más responsable e…

Aunque Venezuela tiene la desafortunada distinción de ser uno de los países más difíciles del mundo para hacer negocios, el Grupo Lamar está en vías de alcanzar las 100.000 toneladas de producción de camarones el próximo año, ofreciendo un rayo de esperanza ec…

DBug, una empresa emergente con sede en el Reino Unido, trabaja para convertir subproductos de soja y colza de bajo valor en proteínas de gusano de la harina de alto valor para su uso en los mercados de piensos acuícolas, neonatos y alimentos para mascotas.

Symbrosia es una empresa emergente con sede en Hawai que produce aditivos alimentarios a base de algas marinas Asparagopsis para reducir las emisiones de metano procedentes de la eructación del ganado.

El meteórico crecimiento de la producción camaronera ecuatoriana no muestra signos de desaceleración, pese a la caída de los precios mundiales del camarón, según uno de los principales analistas del sector.