Acuicultura para todo

IFFO celebrará su próximo taller en China

Ingredientes de alimentos Krill Anchoas +12 more

El sexto taller de la IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos, explorará el 12 de diciembre en Guangzhou (sur de China) los puntos de valor y la dinámica del mercado mundial de ingredientes marinos.

En el centro, una red llena de anchoas es bajada a un barco; el pescador, a la izquierda, guía la captura hacia abajo.
Anchoas recién pescadas siendo descargadas en el barco

La Organización de Ingredientes Marinos (IFFO), es una organización de comercio internacional, y observador acreditado de la ONU FAO que representa a la industria de ingredientes marinos, tales como harina de pescado, aceite de pescado y otras industrias relacionadas.

El taller, de un día de duración, comenzará el 12 de diciembre a las 8:30 hora de Pekín y se celebrará en la capital de la provincia de Guangdong, y la mayor región productora de alimentos acuícolas de China.

Maggie Xu, directora para China de IFFO, declaró en un comunicado de prensa: "China es el mayor consumidor mundial de harina de pescado. El taller se centrará en el mercado mundial de ingredientes marinos, la producción y el consumo en Vietnam, Europa y Chile, y los reglamentos y normas sobre piensos importados en China, la aplicación de harina de pescado/aceite de pescado, y la demanda de harina de pescado en China."

Formato del taller

Este taller será un evento offline y está abierto tanto a miembros de IFFO como a no miembros. También tendrá lugar en chino e inglés con interpretación simultánea.

El formato general consiste en presentaciones y paneles de discusión, que cubren temas que incluyen la dinámica del mercado, la tecnología de procesamiento, la aplicación de valor añadido, los reglamentos y las normas.

Lista de ponentes invitados

  • Duan Xiaohong, de la Asociación China de Inspección y Cuarentena de Entradas y Salidas
  • Profesor y Dr. H Gen, de la Universidad Oceánica de China
  • Profesor y Dr. Niu Jin, de la Universidad Sun Yat-sen
  • Dr. Xu Houguo, del Instituto de Investigación Pesquera del Mar Amarillo, de la Academia China de Ciencias Pesqueras
  • Henry Qu, Analista de mercado de China, de IFFO
  • Ngo Nha Truc, director adjunto, de Kanematsu, Vietnam
  • Anne Mette Baek, de Marine Ingredients Denmark y la Asociación Europea de Harina de Pescado
  • Francisco Ovalle, de Orizon, SA
  • Huang Lun, director de compras de proteína animal, Tongwei Agricultural Development Co

Se puede acceder al orden del día completo aquí. Los delegados pueden inscribirse aquí, la fecha límite es el 1 de diciembre.

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