© HN Novatech
El mes pasado, un grupo de destacados inversores del sudeste asiático pudieron probar por primera vez el ingrediente estrella de HN Novatech, en un acto celebrado en Singapur y organizado conjuntamente por Singapore Tembusutech Innovation y Kilsa Global.
HHN Novatech cuenta con 19 patentes registradas hasta la fecha
HN Novatech tiene 19 patentes registradas hasta la fecha. La empresa está especializada en el desarrollo de alternativas sostenibles y vanguardistas de ingredientes alimentarios. Acoms, el nombre de la proteína que ha extraído de las algas, se ha desarrollado para dar el sabor de la carne a alternativas de origen vegetal.
La empresa señala que su producto no contiene aditivos ni conservantes, por lo que destaca en un mundo vegetal lleno de aditivos artificiales y potenciadores químicos y del sabor
HN Novatech ha conseguido recientemente 4 millones de dólares de financiación en su ronda puente de serie A, con Logan Ventures como inversor principal, a pesar de que la financiación de startups cayó un 48% en el primer semestre de 2023.
La empresa ha conseguido recientemente 4 millones de dólares de financiación en su ronda puente de serie A, con Logan Ventures como inversor principal
Según el consejero delegado de HN Novatech, Kim Yang-Hee, el auge de la industria cárnica alternativa en Estados Unidos y Europa tiene su reflejo en Asia, donde el atractivo de Singapur para las empresas multinacionales se ve reforzado por su ubicación estratégica, su mano de obra cualificada y el apoyo gubernamental.
"HN Novatech está aprovechando este impulso para establecerse en Singapur, posicionándose como un actor clave en el creciente mercado de los sustitutos de la carne de origen vegetal en la región de la ASEAN", afirmó.
