Mientras algunos analistas consideran que la burbuja de la agricultura vertical ha estallado, Beta Hatch, productor estadounidense de gusanos de la harina, cree que hay margen para un enfoque más sutil de la producción de insectos en interiores.
Croacia se ha convertido en un actor importante en el sector de la cría de atún, y también quiere seguir desarrollando el cultivo en ciclo cerrado del atún rojo del Adriático, tras su éxito en la cría en cautividad.
Mientras se debaten en el Congreso la Ley SEAfood y la Ley AQUAA, Emily De Sousa se unió a dos de los principales cocineros de marisco de Estados Unidos -Barton Seaver y Steve Phelps- en una visita a algunas de las piscifactorías de alta mar más extremas del m…
Organic Garden pretende crear una red de granjas en tierra que produzcan de forma sinérgica y sostenible pescado, verduras, insectos, algas y setas, que luego se venderán directamente a los comedores de toda Alemania, como explica Johannes Blei, jefe de la gra…
Danijel Gospic busca actualmente financiación para construir en Croacia una piscifactoría de bagre africano verticalmente integrada de 10.000 toneladas.
Con sólo 19 años, Sander Kristiansen empezó a gestionar una piscifactoría con más de un millón de salmones y, dos años después, está diseñando su propio buque de servicio para piscifactorías.
la columnista de The Fish Site, Proscovia Alando, tiene previsto lanzar el primer análisis exhaustivo independiente del sector de la acuicultura keniata, en un intento por determinar el número de acuicultores, su capacidad total de producción, los pri…
Vincent Doumeizel, autor de La revolución de las algas, cree que las algas pueden ayudar a sustituir muchos de los peores elementos de la agricultura contemporánea convencional y contribuir a alimentar a la creciente población mundial.
La empresa irlandesa Pure Ocean Algae ha terminado de construir un criadero de algas de 600 m² en la península de Beara, con la esperanza de resolver el cuello de botella de biomasa del sector y encarrilarlo hacia el éxito.
