South America

Compartir consejos prácticos para que los operadores de la acuicultura a pequeña escala, en particular los de las zonas tropicales, se adapten y sean más resistentes al cambio climático y a los fenómenos meteorológicos extremos.

Invertir en las herramientas y estrategias genéticas adecuadas puede ayudar a las empresas camaroneras a tener éxito, a pesar de los retos económicos actuales, según el Centro de Tecnologías Acuáticas (CAT).

El Aquaculture Stewardship Council (ASC) se enorgullece de haber apoyado una reciente iniciativa cuyo objetivo es capacitar a las mujeres empresarias que trabajan en la acuicultura y en la economía azul en general en toda América Latina.

Tras dirigir la compra de Spring Genetics a Benchmark, Hideyoshi Segovia-Uno se esfuerza por garantizar el éxito del sector internacional de la tilapia, especialmente en Latinoamérica (LATAM).

La empresa chilena de biotecnología Aquit está desarrollando un tratamiento preventivo contra las infecciones de los peces que refuerza la inmunidad natural, mejora las tasas de supervivencia y sustituye la necesidad de antibióticos, según su directora ejecuti…

Los criadores de gambas deberían prepararse para seis meses aún más difíciles que los de 2023, con precios que alcanzarán su nivel más bajo en 20 años, mientras que los criadores de salmón seguirán siendo muy rentables, según el informe recién publicado por Ra…

A pesar de un año difícil para la mayoría de los criadores de camarones del mundo, Willem van der Pijl señala que en los últimos 12 meses han surgido una serie de aspectos positivos que podrían contribuir a reforzar la resistencia del sector a largo plazo.

Aunque Venezuela tiene la desafortunada distinción de ser uno de los países más difíciles del mundo para hacer negocios, el Grupo Lamar está en vías de alcanzar las 100.000 toneladas de producción de camarones el próximo año, ofreciendo un rayo de esperanza ec…

El meteórico crecimiento de la producción camaronera ecuatoriana no muestra signos de desaceleración, pese a la caída de los precios mundiales del camarón, según uno de los principales analistas del sector.

A pesar de estar dominada por la producción de una única mercancía, la cría de gambas es un negocio extraordinariamente dispar, con una enorme variedad de modelos de negocio y técnicas de producción.

El modo en que los productores de camarones -y quienes les suministran los piensos- pueden seguir siendo solventes en una época de precios mínimos y costes récord de los piensos será el tema central de muchos de los debates de la sesión sobre piensos del próxi…

La segunda mitad de 2023 podría ser "el periodo más difícil para la acuicultura mundial desde el pico de la pandemia en 2020", mientras que para el sector del camarón podría ser el periodo más duro desde el brote de EMS en 2011.

La semana pasada llegó al país el primer lote experimental de una vacuna que debería ayudar a los criadores de tilapia de Colombia a combatir la cepa del nuevo serotipo de Streptococcus agalactiae que se ha registrado recientemente en la región.

El pacú -también llamado tambaqui, pirapitinga, cachama, morocoto o gamitana- es uno de los peces con mayor potencial para desafiar el dominio de las carpas y las tilapias en la acuicultura tropical de agua dulce, sobre todo si los genetistas consiguen elimina…