La harina de pescado es un componente clave de la alimentación de muchas especies acuáticas, ya que contiene una serie de aminoácidos esenciales y es a la vez apetecible y digestible © Karen Murray, IFFO
Según la IFFO, el factor predominante que contribuyó a este descenso debe atribuirse a la disminución interanual del 60 por ciento en Perú, donde las actividades se vieron muy afectadas por el fenómeno de El Niño y la consiguiente cancelación de la primera temporada de pesca del año, que tuvo lugar entre abril y junio.
En cuanto al aceite de pescado, la producción total acumulada en los primeros 10 meses de 2023 disminuyó un 20 por ciento interanual
En cuanto al aceite de pescado, la producción total acumulada en los 10 primeros meses de 2023 registró un descenso interanual del 20 por ciento. La escasez de oferta en Perú (debida tanto a menores desembarques como a menores rendimientos de aceite) fue aquí de nuevo la principal causa de tan negativo comportamiento. Chile siguió siendo el único país que registró una variación interanual positiva, gracias a la mejora de las capturas y a unos rendimientos de aceite superiores a la media en el sur del país.
Las cifras anteriores se basan en los datos de la Comisión Europea
Las cifras anteriores se basan en una lista de países considerados en los informes de la IFFO - Perú, Chile, Dinamarca, Noruega, Islandia, Reino Unido, Irlanda, Islas Feroe, Estados Unidos, Sudáfrica, Costa de Marfil, Mauricio y España.
En términos de actualizaciones locales, hasta el 21 de diciembre, IFFO señala que alrededor del 66 por ciento de la cuota de la segunda temporada de pesca de Perú había sido desembarcada en el centro-norte del país. El inicio anticipado de la segunda temporada de pesca en el centro-norte de Perú, que tuvo lugar en octubre y normalmente está programada para noviembre, explica capturas de pequeños pelágicos mayores de lo habitual, al comparar octubre de 2023 con octubre de 2022.
Mientras tanto, en Estados Unidos, la temporada de pesca del menhaden finalizó oficialmente en noviembre. La nueva temporada de pesca se reanudará en mayo de 2024.
El impacto de la lenta recuperación económica de China
Según IFFO, la producción nacional china de harina y aceite de pescado en el último trimestre de 2023 podría superar la registrada en el mismo periodo de 2022.
A pesar de ello, IFFO señala que los productores locales de harina de pescado están encontrando dificultades para vender sus productos, debido a una menor demanda y a la abundancia de harina de pescado de calidad estándar. Como consecuencia, las existencias de harina de pescado nacional parecen más elevadas que hace un año. Las importaciones acumuladas de harina de pescado de enero a noviembre han disminuido un 9,4 por ciento interanual, en consonancia con la menor demanda interna de los productores de piensos tanto para acuicultura como para lechones y con la menor oferta peruana.
La demanda interna de harina de pescado de China ha disminuido un 9,4 por ciento interanual
No se espera que el consumo de harina de pescado en acuicultura de China en 2023 supere al de 2022, aunque un repunte de la oferta mundial de ingredientes marinos podría abrir nuevos escenarios. Del mismo modo, prosigue el informe, el sector porcino está lidiando con unos precios moderados, y la mayor demanda estacional prevista para el periodo noviembre-febrero aún no se ha materializado. En este momento, los ganaderos apuestan por mejoras en la segunda mitad de 2024.
