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Hace seis años que un grupo de productores visionarios de Ecuador unió sus fuerzas para crear la Alianza para el Camarón Sostenible (SSP), una iniciativa que marcó el inicio de una nueva era para la industria camaronera. Desde entonces, la Asociación no ha dejado de impulsar el sector camaronero hacia la responsabilidad social y medioambiental
Entre los miembros fundadores de la SSP se encuentran los renombrados productores de camarón Grupo Almar, Grupo Camaronero Champmar, Corporación Lanec, Omarsa, Promarisco y Songa. Juntos, su compromiso con la sostenibilidad permite a la Asociación afrontar los retos actuales, anticiparse a los futuros e inspirar a otros para que sigan su ejemplo.
El sexto aniversario de su creación es un buen momento para repasar los progresos realizados por la Asociación en la promoción de la sostenibilidad en la acuicultura del camarón. Han puesto en marcha proyectos para fomentar la transparencia y la responsabilidad medioambiental y social, al tiempo que garantizan que las gambas que suministran cumplen las normas más estrictas. Esto significa gambas sin antibióticos, con un impacto neutro en la calidad del agua y totalmente trazables a lo largo de todo el proceso de producción.
"La SSP debe su éxito a la dedicación de nuestros miembros. Gracias a sus esfuerzos proactivos, han demostrado que es posible lograr una acuicultura limpia y sostenible. Además, han colaborado para identificar áreas de mejora, liderando el camino hacia un futuro más responsable para la industria", dijo la Directora de la SSP, Pamela Nath, en un comunicado de prensa anunciando el aniversario.
Desde el inicio de sus actividades hace seis años, la SSP y sus miembros han alcanzado importantes hitos que han cambiado el funcionamiento interno de la industria camaronera. Estos logros ponen de manifiesto un compromiso global para fomentar la sostenibilidad en todas las fases de la cadena de suministro
El desarrollo de los criterios de calificación de la SSP ha representado un avance significativo. Esta norma asegura los más altos estándares sociales y medioambientales en la producción de camarón a través de auditorías constantes en las granjas para garantizar la ausencia de antibióticos, un impacto neutro en el agua y la trazabilidad completa del producto, utilizando la tecnología Blockchain para garantizar la transparencia y la confianza.
En otro movimiento que ha cambiado la industria, la creación de la Mesa Redonda de Liderazgo en Sostenibilidad ha sido fundamental para que el sector avance hacia la responsabilidad social y medioambiental. A través de esta plataforma, la SSP ha colaborado en varios proyectos, como la conservación y protección de manglares en Ecuador, en asociación con la Universidad Clark y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF); y la defensa de la equidad laboral y los salarios dignos en asociación con el Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH) y el Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC).
Más recientemente, un avance significativo para la Asociación ha sido el lanzamiento del Programa "Scale Up", cuyo objetivo es avanzar en la producción y gestión sostenibles de larvas de camarón mediante el reconocimiento y el apoyo a los criaderos comprometidos con la mejora de la calidad del producto y su impacto medioambiental y social.
Si bien los logros de la Asociación no son en absoluto exhaustivos, cada uno de estos avances representa un progreso hacia una cadena de producción de gambas más responsable desde el punto de vista social y medioambiental, y haber realizado cambios tan significativos en sus primeros seis años es un buen augurio para el futuro de la Asociación para la gamba sostenible.
