El informe de referencia es parte de El trabajo continuo del Aquatic Life Institute para apoyar el desarrollo progresivo de las normas de bienestar animal en la acuicultura y puede ser utilizado como una herramienta por los tomadores de decisiones en todo el mundo a medida que toman decisiones informadas sobre el abastecimiento de los certificadores que lideran en el bienestar de los animales acuáticos.
"Como la única organización que evalúa rigurosamente las normas de bienestar animal de las certificadoras de productos del mar cada año, el informe de referencia desempeña un papel fundamental en la exigencia de responsabilidad a la industria
"Como única organización que evalúa rigurosamente las normas de bienestar animal de las certificadoras de productos del mar cada año, el Benchmark del Aquatic Life Institute desempeña un papel fundamental a la hora de exigir responsabilidades a la industria. Este análisis independiente pone de relieve tanto los avances como las lagunas, animando a los certificadores a elevar sus estándares que protegen la salud de los animales acuáticos y priorizan el bienestar positivo de estos individuos, todo lo cual minimiza los impactos ambientales negativos de la acuicultura", dijo Tessa González, jefa de investigación de ALI, en un comunicado de prensa.
"El Benchmark del Aquatic Life Institute es la única organización que evalúa rigurosamente los estándares de bienestar animal de los mariscos cada año
El informe de este año incluye ocho sistemas mundiales de certificación de productos del mar y una agencia internacional de calificación. Dentro del informe, Global Animal Partnership (GAP), Friend of the Sea, GLOBALG.A.P., Global Seafood Alliance's Best Aquaculture Practices (BAP), RSPCA Assured, Naturland Organic, Aquaculture Stewardship Council (ASC), Soil Association Organic, y Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch son evaluados en función de la calidad del agua, la densidad de población y los requisitos de espacio, el enriquecimiento ambiental, la composición de los piensos, el aturdimiento y el sacrificio, y las prohibiciones de especies desatendidas, así como otras consideraciones adicionales.
En esta edición del informe, ASC ocupa el puesto más alto de las 8 certificaciones incluidas, con una puntuación de 8 sobre 10 basada en el borrador de su próxima Norma para Granjas. La norma recibió la totalidad de los puntos otorgados por la calidad del agua, los requisitos de espacio y densidad de población, y el aturdimiento y sacrificio, todos ellos componentes críticos para garantizar la salud y el bienestar de los animales acuáticos.
"El Aquaculture Stewardship Council se complace en ocupar la primera posición entre todas las certificaciones, normas y clasificaciones de acuicultura evaluadas por el Aquatic Life Institute por segundo año consecutivo. Esto demuestra el compromiso del ASC con la mejora del bienestar de los peces a través de rigurosos requisitos de seguimiento y evaluación de las piscifactorías y de los principales indicadores de bienestar", declaró Maria Filipa Castanheira, directora de normas de salud y bienestar de los peces del ASC
"El bienestar de los peces se está convirtiendo en un componente cada vez más importante de la cría responsable de productos del mar. Con un principio dedicado a la salud y el bienestar de los animales en el nuevo Estándar ASC para Granjas, ASC está transformando la forma en que abordamos el bienestar de los peces en la producción de productos del mar", añadió.
En los 8 sistemas de certificación, algunos de los aspectos más destacados del informe de este año incluyen mejoras en la densidad de población y en los requisitos de espacio, así como un mayor número de políticas que prohíben la ablación del pabellón ocular en la cría de gambas. Además, ASC y Soil Association se unen a RSPCA y Friend of the Sea en la prohibición de la certificación de cualquier forma de cría de pulpo o cefalópodo.
