Sistemas de producción

Josh Goldman, fundador y consejero delegado de Australis, cree que el sector de la cría de barramundi se acerca a la masa crítica y que la especie está llamada a convertirse en un alimento marino básico en varios países.

Eslam Elsamadony es uno de los pioneros del sector de la acuicultura biofloc en Egipto, y ha contribuido a transformar una granja en dificultades en un sistema capaz de producir 50 toneladas de tilapia al año.

Organic Garden pretende crear una red de granjas en tierra que produzcan de forma sinérgica y sostenible pescado, verduras, insectos, algas y setas, que luego se venderán directamente a los comedores de toda Alemania, como explica Johannes Blei, jefe de la gra…

Danijel Gospic busca actualmente financiación para construir en Croacia una piscifactoría de bagre africano verticalmente integrada de 10.000 toneladas.

L'Esturgeonnière es la única piscifactoría de esturiones de Francia que incuba sus propios peces y vende su propio caviar, bajo la marca Perlita, a más de 30 países de todo el mundo.

la columnista de The Fish Site, Proscovia Alando, tiene previsto lanzar el primer análisis exhaustivo independiente del sector de la acuicultura keniata, en un intento por determinar el número de acuicultores, su capacidad total de producción, los pri…

Mia Avril, de Castries (Santa Lucía), que ha colaborado en el desarrollo de la acuicultura en Trinidad, Jamaica, Dominica y Bahamas, cree firmemente en la producción de alimentos acuícolas y la acuaponía en las explotaciones.

Cyril Barbier es el director de incubación y producción de Gårdsfisk, una explotación de interior del sur de Suecia que aspira a producir 550 toneladas de tilapia y siluro africano este año.

La empresa irlandesa Pure Ocean Algae ha terminado de construir un criadero de algas de 600 m² en la península de Beara, con la esperanza de resolver el cuello de botella de biomasa del sector y encarrilarlo hacia el éxito.

Kamuthanga, una piscifactoría RAS de tilapia y siluro del este de Kenia, tiene ambiciosos planes para duplicar la producción en 2025.

Oluwasikemi Olabisi is the director of The FarmLady Aquatics Limited, a consulting company that helps prospective and existing catfish farmers through training, mentoring and production of healthy catfish juveniles.