Utilizar un desinfectante que no sea perjudicial para las especies de bacterias beneficiosas del biofiltro es vital para mantener la calidad del agua y la salud de los peces
En piscicultura, vemos tres métodos principales de producción: sistemas de aguas abiertas, sistemas de piscifactoría de flujo continuo y sistemas de circuito cerrado. Los sistemas cerrados son principalmente terrestres (en tierra) y están dominados por los sistemas de acuicultura de recirculación (SRA).
Los SRA se han aplicado cada vez más como una forma eficiente de producir proteínas de pescado de calidad y de reducir los costes de producción
Los RAS se han ido aplicando cada vez más como una forma eficiente de producir proteínas de pescado de alta calidad y reducir la presión sobre el medio ambiente y la calidad del agua. Otros beneficios -más relacionados con la producción- de este sistema son: mejor control de la bioseguridad y la calidad, menos flujos de residuos, ciclos de producción más cortos, alimentación óptima, mejor salud de los peces y facilidad de recolección.
Un ecosistema complejo conlleva desafíos
Diseñados como un ecosistema de ingeniería único, los RAS suelen emplear un biofiltro -que contiene determinadas especies de bacterias- para controlar los niveles de amoníaco mediante la eliminación de los residuos nitrogenados procedentes del exceso de desechos animales y del alimento no digerido. Los biofiltros nitrificantes son un componente crítico de la mayoría de los SRA y un importante factor determinante del éxito operativo. La investigación demostró que los biofiltros de los SRA albergan comunidades microbianas complejas cuya composición puede verse afectada (Bartelme et al, 2017).
Los biofiltros de los SRA son un componente fundamental de la mayoría de los sistemas de producción animal y determinan en gran medida el éxito operativo
Aunque el RAS tiene muchas ventajas, este complejo sistema también conlleva desafíos en cuanto a la introducción de patógenos desde el exterior cuando no se gestiona bien. Si la calidad del agua y los biofiltros no funcionan bien, puede tener un impacto directo en la salud de los peces y el crecimiento de patógenos. Un nivel de amoníaco de 0,2 mg/l ya puede ser irritante para las branquias de los peces. Por lo tanto, se recomienda la aplicación de desinfectantes del agua para ayudar a los biofiltros
Los RAS requieren un desinfectante seguro, suave y eficaz
Los productores de peces de todo el mundo están utilizando diferentes protocolos de desinfección en los RAS. Pero, ¿son compatibles estos diferentes desinfectantes del agua con los biofiltros? Usted simplemente no quiere usar un desinfectante que es perjudicial para las bacterias beneficiosas en los biofiltros. Esto puede alterar el biofiltro y, por tanto, provocar más problemas y pérdidas de dinero. Para cosechar los beneficios de la aplicación de la acuicultura RAS es por lo tanto importante aplicar un producto que sea seguro, rápido, simple, eficaz y que no perturbe el biofiltro.
Halamid es un innovador y rápido desinfectante (oxidante) y ha sido específicamente desarrollado para ser potente y suave al mismo tiempo. Erradica todos los principales patógenos en una sola aplicación, siendo seguro para los peces, los seres humanos y el medio ambiente. Su amplio espectro, alta eficacia y compatibilidad con los biofiltros lo convierten en la elección número uno para su uso en la acuicultura RAS. Además, este producto no es corrosivo, es biodegradable y no da lugar a bacterias resistentes.
Estudios demuestran la compatibilidad de Halamid con el biofiltro
En un estudio realizado por el Instituto Politécnico de Virginia, en Estados Unidos, se comprobó la compatibilidad de Halamid con los biofiltros. El estudio demostró que incluso con una dosis de 20 ppm de Halamid, la formación de nitrato (y por lo tanto la calidad del biofiltro) se mantenía (Figura 1).
La compatibilidad de Halamid con los biofiltros se demostró en un estudio realizado en el Instituto Politécnico de Virginia, en EE.UU
La actividad del biofiltro (medida por la tasa de formación de nitratos) no se ve afectada a lo largo del tiempo cuando se utiliza Halamid (haga clic en la imagen para ampliarla)
Trabajando por un crecimiento más sostenible de la acuicultura
La producción pesquera va en aumento y esto lleva a una mayor acuicultura RAS para poder producir productos de calidad de forma eficiente y respetuosa con el medio ambiente. Para ello, necesitamos medidas de bioseguridad sostenibles, eficaces y seguras. La combinación del modo de acción del producto (oxidación) y la aplicación (extendida en el tiempo para presentar concentraciones máximas en el biofiltro) hace que Halamid sea ideal para su uso en RAS y no afecte al biofiltro, como se ha demostrado en este estudio.
Para un éxito operativo óptimo en la acuicultura RAS, Halamid es un producto que no afecta al biofiltro
Para un éxito operativo óptimo en la acuicultura RAS, es clave elegir un producto de tratamiento del agua que sea compatible con los biofiltros. Halamid es un producto disponible en todo el mundo. Póngase en contacto para obtener más información sobre cómo Halamid puede ayudar a su negocio a avanzar.
