Sostenibilidad

La visita de la semana pasada a Aqua Nor junto a 11 de las más brillantes promesas neozelandesas de la acuotecnología puso de relieve las enormes oportunidades que aguardan a estas empresas en la escena internacional.

Los planes para reproducir en Uganda un programa piloto de éxito, que implica la creación de centros de acuicultura que proporcionen a un grupo de agricultores locales un mercado y también insumos clave, están cobrando impulso, tras la formación de una nueva a…

Combinar los recursos tecnológicos y de inversión de Silicon Valley con la experiencia práctica en la cría de salmón de Noruega ha sido crucial para el éxito de Aquabyte, según su fundador y consejero delegado, Bryton Shang.

La emprendedora Jennifer O'Brien, fundadora y consejera delegada de la empresa Sea & Believe, dedicada a la alimentación alternativa, se ha asociado con la Dra. Maeve Edwards, científica pionera en algas, en un proyecto piloto para cultivar el alga roja ir…

Especies como el barramundi, con una capacidad de adaptación impresionante, son firmes candidatas a la cría si queremos satisfacer la creciente demanda mundial de productos del mar frente a los desafíos climáticos.

Rural Aquaculture Development (RAD) ha desarrollado un modelo innovador tanto para cultivar y vender su propia tilapia como para apoyar al sector acuícola local, en un intento de mejorar los medios de subsistencia de los pequeños agricultores del oeste de Ugan…

Vincent Oduor, nombrado recientemente piscicultor más innovador de Kenia, es cofundador y director general de Aquaculture Barn Limited, productora de tilapia y bagre juveniles.

eFishery es la primera empresa de acuicultura en alcanzar una valoración superior a 1.000 millones de dólares. Según Amy Novogratz, cofundadora y socia directora de Aqua-Spark*, esto debería abrir las compuertas a inversiones significativas en el sector.

Una nueva investigación danesa sugiere que Daphnia magna -una especie de pulga de agua- puede tener potencial para reducir la eutrofización en los sistemas de acuicultura de recirculación, al tiempo que proporciona una fuente de alimento adecuada para…

Josh Goldman, fundador y consejero delegado de Australis, cree que el sector de la cría de barramundi se acerca a la masa crítica y que la especie está llamada a convertirse en un alimento marino básico en varios países.

Organic Garden pretende crear una red de granjas en tierra que produzcan de forma sinérgica y sostenible pescado, verduras, insectos, algas y setas, que luego se venderán directamente a los comedores de toda Alemania, como explica Johannes Blei, jefe de la gra…

La normalización de los datos, la colaboración y las garantías son esenciales para garantizar que los productos del mar, incluidos los ingredientes marinos que se utilizan en los alimentos acuícolas, sean más transparentes, trazables y de origen sostenible.