En 2022, Ecuador exportó más de un millón de toneladas de camarón, lo que supuso 6.700 millones de dólares en exportaciones para la economía del país. © ASC
La cumbre, que se celebró en Guayaquil (Ecuador) del 12 al 14 de junio de 2023, se diseñó para demostrar la creciente demanda mundial de productos con certificación ASC y mostrar el compromiso de los productores de camarón ecuatorianos con el cumplimiento de las normas más estrictas, al tiempo que se ofrecían conocimientos sobre el terreno y nuevas posibilidades comerciales.
La cumbre se celebró en Guayaquil (Ecuador) del 12 al 14 de junio de 2023
Asistieron compradores de gambas de EE.UU., Japón, Reino Unido, Francia, Alemania, España y Portugal. Se beneficiaron de un completo programa de actos diseñado para presentarles las oportunidades que ofrece el camarón ecuatoriano con certificación ASC. Los compradores del ASC visitaron las instalaciones de los miembros del SSP, entre las que se encontraban granjas y plantas de procesamiento certificadas por el ASC, para presenciar la producción acuícola responsable en acción y hablar con las personas directamente implicadas en estas operaciones.
Hayette Djellell, directora general del SSP
Hayette Djellouli, comprador de Groupe Casino, declaró en un comunicado de prensa: "Este viaje me ayudó a tomar conciencia de la importancia de la industria del camarón en Ecuador... Sobre todo en lo que se refiere a los procesos necesarios para garantizar una acuicultura responsable, especialmente en lo que se refiere a las prácticas de cría, la protección de los ecosistemas marinos y la siempre presente dimensión social de la acuicultura."
Marcos Moya, responsable mundial de ASC, añadió: "Estamos encantados de haber reunido a compradores de todo el mundo para que se pongan en contacto con productores de camarón ecuatorianos que cumplen las normas más estrictas de ASC. En ASC estamos decididos a satisfacer la creciente demanda mundial de gambas certificadas con un suministro responsable. Estamos entusiasmados con las nuevas oportunidades que esta cumbre ha creado y esperamos poder apoyar estas nuevas relaciones"
Pamela Nath, directora de la SSP, destacó que la cumbre fue una excelente plataforma para que los visitantes fueran testigos de primera mano de la especial atención que los miembros de la SSP prestan a la calidad, la seguridad alimentaria y la producción responsable. "Nuestros invitados experimentaron el compromiso de los miembros de la SSP con la sostenibilidad, su capacidad constante para innovar y no sólo satisfacer las demandas del mercado, sino también superar las expectativas", concluyó.
El ASC espera poder ampliar estas visitas comerciales a otros países productores con un suministro relevante de ASC en el futuro.
