Moses Njoku Uwa es el fundador y director gerente de St Mosco FeedNation, la mayor empresa piscícola del sureste de Nigeria, que produce 560 toneladas anuales de siluro africano en 100 estanques de tierra.
Symbrosia es una empresa emergente con sede en Hawai que produce aditivos alimentarios a base de algas marinas Asparagopsis para reducir las emisiones de metano procedentes de la eructación del ganado.
Un impacto es un impacto, independientemente del país donde se produzca. Si vamos a importar productos, deberíamos estar igual de contentos de que se produzcan en nuestros patios traseros. Y podemos estarlo: si incentivamos a los productores estadounidenses pa…
Especies como el barramundi, con una capacidad de adaptación impresionante, son firmes candidatas a la cría si queremos satisfacer la creciente demanda mundial de productos del mar frente a los desafíos climáticos.
La segunda mitad de 2023 podría ser "el periodo más difícil para la acuicultura mundial desde el pico de la pandemia en 2020", mientras que para el sector del camarón podría ser el periodo más duro desde el brote de EMS en 2011.
Hay razones medioambientales y económicas para desconfiar de las estrategias de secuestro de carbono basadas en el "cultivo y sumidero" de algas marinas.
