Agua fría

Una nutrición de calidad es de vital importancia durante los primeros 1.000 días de vida. La investigación para revelar la contribución actual del pescado y el marisco a la nutrición de la primera infancia y la identificación de las barreras clave y las posibl…

Los operadores de muchos de los mayores sistemas de acuicultura de recirculación (SRA) del sector han tenido dificultades bien documentadas para alcanzar el punto de equilibrio. Sin embargo, Thorsten Vammen afirma que la primera piscifactoría creada por Frea S…

Mike Selden, cofundador de Finless Foods*, explica los avances logrados por el equipo hasta la fecha y el futuro del atún rojo cultivado con células.

Como cofundador de una startup sudafricana, pasar tres meses en el programa de residencias de Olaisen Blue en Noruega me ayudó a apreciar cómo la colaboración, la comunidad y una visión compartida pueden catalizar el crecimiento del sector de la acuicultura.

NTT Corporation anunció recientemente un plan en tres fases, en colaboración con el Regional Fish Institute, para utilizar las instalaciones de los SAR para producir pescado y marisco alimentado con algas cultivadas en casa, creando una empresa conjunta llamad…

La Dra. Stacey Williams ha recibido 10 millones de dólares para ayudar a restaurar los arrecifes de coral de Puerto Rico con la ayuda de erizos de mar de piscifactoría y cangrejos herbívoros.

Combinar los recursos tecnológicos y de inversión de Silicon Valley con la experiencia práctica en la cría de salmón de Noruega ha sido crucial para el éxito de Aquabyte, según su fundador y consejero delegado, Bryton Shang.