La empresa de cría de salmón, Loch Long Salmon, se encuentra en las primeras fases de planificación y compromiso para su piscifactoría de salmón en Loch Linnhe, frente a la costa de Lurignish, que llevaría la cría de salmón en contención semicerrada a Escocia por primera vez
La empresa está celebrando un evento de la cadena de suministro para discutir el potencial económico de su proyecto de acuicultura con las empresas de la región de Lochaber. El acto tendrá lugar de 14:00 a 17:00 horas el miércoles 10 de mayo en la sala de conferencias del WSB en la Scottish Association for Marine Science (SAMS) en Dunbeg, cerca de Oban. El evento está abierto a las empresas que trabajan actualmente en el sector de la acuicultura, así como a posibles nuevos participantes en el sector.
El Loch Long Salmon es una de las principales actividades de la acuicultura en Escocia
Según las previsiones, el proyecto Loch Long Salmon requerirá una inversión total de más de 60 millones de libras, lo que representa una gran oportunidad para que las empresas locales y regionales participen en las fases de autorización, construcción y explotación
Desde la superficie, una zona de contención semicerrada tiene el aspecto de una piscifactoría de salmón de red abierta convencional, pero bajo el agua la red está rodeada y protegida por una barrera impermeable, con agua extraída y circulada desde las profundidades del lago. Esta barrera elimina la amenaza de los piojos de mar y los ataques de focas, lo que significa que ya no son necesarios los tratamientos contra los piojos de mar ni los dispositivos acústicos, que pueden dañar a los delfines u otros cetáceos. La tecnología también captura los residuos del salmón, que pueden llevarse a tierra y utilizarse en la producción de energía verde o como ingrediente de fertilizantes.
"La tecnología de confinamiento semicerrado que proponemos para nuestro emplazamiento de Lurignish en Loch Linnhe ha sido probada comercialmente en Noruega, Canadá y las Islas Feroe. Aunque hay algunos elementos que difieren de los sistemas existentes en funcionamiento, hay muchas similitudes técnicas y sabemos que las empresas de aquí cuentan con la experiencia y los conocimientos adecuados para ayudarnos", explicó Stewart Hawthorn, director gerente de Loch Long Salmon, en un comunicado de prensa.
"Esperamos que veamos la tecnología de contención semicerrada que proponemos para nuestro emplazamiento de Lurignish, en Loch Linnhe
"Espero que veamos a una serie de empresas de la zona para que conozcan nuestros planes y podamos entender mejor la cadena de suministro local, lo que nos permitirá maximizar los beneficios económicos de esta tecnología transformadora para esta región y el resto de Escocia", concluyó Hawthorn.
Las empresas interesadas en asistir al acto sobre la cadena de suministro del 10 de mayo pueden enviar un correo electrónico a Mark Shotter