Camarones

El nitrito es tóxico y está inevitablemente presente en todos los sistemas acuícolas cerrados, por lo que es esencial que los acuicultores sepan de dónde procede y cómo gestionarlo.

Según Timothy Hromatka, fundador de esta nueva empresa indonesia, Living Seas Aquafeeds utiliza ingredientes locales, como algas de cultivo y hojas de mangle, como complemento funcional a los regímenes de alimentación estándar, para mejorar la calidad del agua…

Una nueva gama de herramientas desarrolladas por algunos de los principales actores del sector camaronero vietnamita está resultando muy prometedora para sus primeros usuarios, entre ellos Minh Phu.

El cambio de China hacia un modelo cada vez más occidental de producción y consumo de marisco -que depende de las importaciones de países con mayor capital natural per cápita- parece estar cobrando impulso.

A pesar de su aislada ubicación en el desierto, Naqua -que produce camarones y barramundis en Arabia Saudí- está en proceso de conseguir financiación suficiente para duplicar con creces su producción hasta 250.000 toneladas anuales de marisco para 2030.

Aunque en la actualidad la producción de monodon se ve eclipsada por la de vannamei, se prevé que la especie vuelva a resurgir, ya que muchos acuicultores asiáticos se han dado cuenta de que podría ser una lucrativa alternativa de baja densidad a la producción…

El fondo Ocean 14 Capital se acerca a los 200 millones de euros, lo que lo convierte en "el mayor fondo de impacto en la economía azul", según sus cofundadores Chris Gorell Barnes y Francisco Saraiva Gomes, y ha cerrado recientemente seis inversiones, tres de …

Aunque Venezuela tiene la desafortunada distinción de ser uno de los países más difíciles del mundo para hacer negocios, el Grupo Lamar está en vías de alcanzar las 100.000 toneladas de producción de camarones el próximo año, ofreciendo un rayo de esperanza ec…

Blue Pond Group ha desarrollado una gama de suplementos alimenticios a base de algas que reducen la prevalencia de EHP, WFS y EMS en la cría de camarones, según Mauricio Castillo, su director general y fundador.

Ita Sualia tiene una carrera diversa y de gran repercusión en la acuicultura indonesia. Actualmente es Directora de Operaciones de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y supervisa proyectos de apoyo a pequeñas y medianas…

El meteórico crecimiento de la producción camaronera ecuatoriana no muestra signos de desaceleración, pese a la caída de los precios mundiales del camarón, según uno de los principales analistas del sector.

Los dispositivos de recuento inundan el mercado de la acuicultura, pero Algaeba afirma haber desarrollado el único que cuenta con una precisión del 97% en menos de 10 segundos. The Fish Site se reunió recientemente con el propietario de Algaeba, Kunn …

Philip Buike, consultor en cría de gambas y especialista en incubación, contribuyó decisivamente a poner en marcha la primera producción comercial de postlarvas en Europa, en una piscifactoría de White Panther en Austria. En la actualidad participa en el desar…

A pesar de estar dominada por la producción de una única mercancía, la cría de gambas es un negocio extraordinariamente dispar, con una enorme variedad de modelos de negocio y técnicas de producción.

El modo en que los productores de camarones -y quienes les suministran los piensos- pueden seguir siendo solventes en una época de precios mínimos y costes récord de los piensos será el tema central de muchos de los debates de la sesión sobre piensos del próxi…

El uso de ingredientes para piensos acuícolas a base de insectos -y, potencialmente, la diversificación hacia la cría de insectos propiamente dicha- podría ofrecer valiosas oportunidades a los pequeños productores acuícolas de la India.

La segunda mitad de 2023 podría ser "el periodo más difícil para la acuicultura mundial desde el pico de la pandemia en 2020", mientras que para el sector del camarón podría ser el periodo más duro desde el brote de EMS en 2011.

En el Foro Mundial del Camarón de este año se celebrará una sesión plenaria especial en dos partes, en la que se compararán datos objetivos y anecdóticos de las principales regiones productoras y consumidoras de camarones del mundo.