Cría y genética

Los intentos de criar rodaballo -una especie de bacalao de agua dulce apreciada desde hace tiempo por su excelente sabor- han resultado infructuosos. Sin embargo, una serie de prometedores avances en la investigación podrían ayudar a un número creciente de ope…

NTT Corporation anunció recientemente un plan en tres fases, en colaboración con el Regional Fish Institute, para utilizar las instalaciones de los SAR para producir pescado y marisco alimentado con algas cultivadas en casa, creando una empresa conjunta llamad…

Aunque es originario de Estados Unidos, el pez espátula americano se cría ahora ampliamente en regiones templadas y, gracias a su apreciada carne y huevas, ofrece una interesante alternativa al esturión.

Rural Aquaculture Development (RAD) ha desarrollado un modelo innovador tanto para cultivar y vender su propia tilapia como para apoyar al sector acuícola local, en un intento de mejorar los medios de subsistencia de los pequeños agricultores del oeste de Ugan…

Los intentos de mejorar el acceso a crías de camarón libres de enfermedades -y de poner coto a las importaciones ilegales- en Bangladesh son prometedores, pero el sector aún tiene mucho camino por recorrer*

Croacia se ha convertido en un actor importante en el sector de la cría de atún, y también quiere seguir desarrollando el cultivo en ciclo cerrado del atún rojo del Adriático, tras su éxito en la cría en cautividad.

Cyril Barbier es el director de incubación y producción de Gårdsfisk, una explotación de interior del sur de Suecia que aspira a producir 550 toneladas de tilapia y siluro africano este año.

ZR Thahmingliana puso en marcha una piscifactoría de carpas para cumplir el último deseo de su padre, que quería que el pequeño estado de Mizoram, en el noreste de la India, fuera autosuficiente en la producción de pescado.

El pacú -también llamado tambaqui, pirapitinga, cachama, morocoto o gamitana- es uno de los peces con mayor potencial para desafiar el dominio de las carpas y las tilapias en la acuicultura tropical de agua dulce, sobre todo si los genetistas consiguen elimina…