© Benchmark
La certificación sólo se concede a las explotaciones acuícolas que pueden demostrar un sistema de vigilancia activa, con estrictas medidas de bioseguridad aplicadas en las que los animales están libres de determinadas enfermedades enumeradas. Para obtener la certificación, las piscifactorías deben aplicar prácticas de gestión rigurosas para mantener a los animales sanos y a salvo de enfermedades.
El Director General de Benchmark Holdings, Trond Williksen, declaró en un comunicado de prensa: "Estamos muy orgullosos de celebrar este hito alcanzado por Benchmark Genetics Chile. Se trata de la norma más exigente del mundo en materia de bioseguridad y demuestra la inigualable condición sanitaria de nuestras instalaciones en el país".
Jan-Emil Johannessen, director de Benchmark Genetics, añadió: "Esta certificación es muy relevante ya que ahora tenemos los mismos estándares sanitarios y de bioseguridad en Chile que en Islandia. Las operaciones bioseguras son un importante factor de diferenciación para Benchmark y reducen el riesgo relacionado con el suministro de huevos para nuestros clientes. Además, nuestra producción chilena puede considerarse ahora una fuente de ovas bioseguras para los salmonicultores de todo el mundo".
Antes de esto, sólo había cuatro compartimentos de salmónidos certificados en el mundo: dos en Canadá, uno en Islandia (también perteneciente a Benchmark Genetics) y uno en Chile (AquaChile).
La directora nacional de Sernapesca, María Soledad Tapia, señaló: "Para la autoridad nacional y el país, es positivo ser parte de este proceso donde las empresas logran este nivel de certificación. La compartimentación, en palabras muy simples, significa que las pisciculturas toman medidas extraordinarias de bioseguridad para cultivar peces libres de enfermedades. Suena muy sencillo, pero en la práctica no lo es. Se requiere un amplio programa de vigilancia epidemiológica para garantizar la ausencia de agentes patógenos. Es un estándar muy alto, y como gobierno, nuestro objetivo es precisamente elevar todos los estándares, con un enfoque importante en el funcionamiento de la industria de la acuicultura".
La acuicultura es un sector muy competitivo
