Acuicultura para todo

Primera producción en criadero de cangrejos de fango en Kenia

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Crabs Alive, una granja keniata de cangrejos de fango, ha logrado producir crías de cangrejo en su criadero, lo que la convierte en la primera de Kenia en conseguirlo.

Gente sosteniendo cuencos de crustáceos en un criadero
El equipo de incubación con los cangrejos

(De izquierda a derecha) Timothy Kenga Sulubu, John Wekesa Wangila, Rodgers Kahindi Kalume, Justin Anierie y Edmar Bantolio © Crabs Alive

Justin Aniere, director general de Crabs Alive, lleva más de una década dedicándose a la cría de cangrejos de fango (Scylla serrata) en instalaciones de acuicultura adyacentes a su hotel Che Shale, en Kenia. Tras desarrollar instalaciones para la cría de reproductores y un criadero, su equipo había intentado durante varios años producir cangrejos desde el criadero sin ningún éxito significativo.

Sin embargo, en noviembre, con la ayuda de Scylla, un grupo de consultoría especializado en cangrejos de fango, la piscifactoría produjo con éxito su primer lote de crustáceos. En diciembre se produjo un segundo lote y los crustáceos se asentaron justo después de Navidad

"Este emocionante proyecto es el primer paso en el desarrollo de un nuevo sector de cría de cangrejos de fango en Kenia, en beneficio de nuestras comunidades costeras", explica Aniere en un comunicado de prensa. "Aunque es pronto, somos optimistas de que Kenia pueda unirse ahora a la lista de países que crían cangrejos de fango para los mercados nacionales y extranjeros"

Añadió: "El apoyo profesional prestado por Colin Shelley y su equipo de la consultora de cangrejos de fango Scylla ha sido fundamental para nuestro éxito."

El éxito de Crabs Alive también ha justificado el apoyo de organizaciones locales e internacionales para el desarrollo de la acuicultura en Kenia, entre ellas la FAO y el proyecto Kenya Marine Fisheries Socio-Economic Development (KEMFSED), que cuenta con el apoyo del Banco Mundial.

La empresa tiene ambiciosos planes para ampliar sus instalaciones de incubación y producción en vivero y colaborar con los agricultores de la comunidad local para producir cangrejos de fango en cantidades comerciales. Espera poder utilizar unas instalaciones de acuicultura cercanas, propiedad del gobierno, para la producción de cangrejos de fango en estanques y producir las primeras cantidades comerciales de cangrejos de piscifactoría del país

Además, Crabs Alive pretende colaborar con el grupo local de conservación Bahari Hai para apoyar los esfuerzos de conservación de la pesquería local de cangrejos de fango. La acuicultura del cangrejo de fango necesita tener acceso a cantidades fiables de cangrejos maduros como reproductores, por lo que es importante contar con una pesquería de cangrejos de fango sana hasta que se produzca la domesticación de las poblaciones locales para la cría.

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