Bienestar

Los criadores de gambas de Indonesia recurren cada vez más al tratamiento UV como alternativa a las opciones químicas para reducir significativamente la presencia de Vibrio en sus estanques.

A pesar de un año difícil para la mayoría de los criadores de camarones del mundo, Willem van der Pijl señala que en los últimos 12 meses han surgido una serie de aspectos positivos que podrían contribuir a reforzar la resistencia del sector a largo plazo.

El nitrito es tóxico y está inevitablemente presente en todos los sistemas acuícolas cerrados, por lo que es esencial que los acuicultores sepan de dónde procede y cómo gestionarlo.

Según Matthew Pope, fundador y director general de Esox Biologics, las tecnologías de secuenciación de nueva generación y la metagenómica están demostrando su valía entre los primeros acuicultores, en particular los operadores de sistemas de acuicultura por gr…

Combinar los recursos tecnológicos y de inversión de Silicon Valley con la experiencia práctica en la cría de salmón de Noruega ha sido crucial para el éxito de Aquabyte, según su fundador y consejero delegado, Bryton Shang.

Especies como el barramundi, con una capacidad de adaptación impresionante, son firmes candidatas a la cría si queremos satisfacer la creciente demanda mundial de productos del mar frente a los desafíos climáticos.