Sarah MacDonald es una de las jefas de explotación más jóvenes de Mowi Escocia y dirige una de las granjas más nuevas y con mejores resultados de la empresa, situada frente a la isla de Scalpay.
A new project, involving researchers from Glasgow University and Kelpcrofting, a seaweed farming startup, is investigating the use of environmental DNA (eDNA) to predict biofouling of cultured seaweed and planktonic threats to farmed salmon.
