Tras las recientes elecciones generales en el Reino Unido, en las que el Partido Laborista obtuvo una victoria aplastante, el nuevo Secretario de Estado de Comercio del gobierno, Jonathan Reynolds, ha anunciado su compromiso de apoyar al sector escocés del salmón y aumentar las exportaciones de esta industria a la UE.
"Si podemos vender más whisky y más salmón a un mercado tan importante para nosotros, por supuesto que deberíamos explorar una oportunidad como esa
"Si podemos vender más whisky, más salmón, a un mercado que es tan significativo para nosotros, por supuesto que debemos explorar una oportunidad como esa - y creo que avanzar hacia una relación [con] Europa que no esté determinada por la política interna del Partido Conservador es de gran interés nacional en el Reino Unido", dijo Reynolds, según un comunicado de prensa.
El apoyo del Gobierno al salmón escocés fue reclamado por el sector de cara a las elecciones. Un manifiesto publicado por Salmon Scotland -un organismo comercial del sector- pedía un "enfoque serio y pragmático de la relación del Reino Unido con la UE, con un claro enfoque en los negocios de exportación de la nación que dependen de una relación positiva y profesional con Francia y los demás países de la UE".
Tavish Scott, director ejecutivo de Salmon Scotland, declaró: "Estoy absolutamente encantado de que Jonathan Reynolds haya reconocido inmediatamente lo importante que es esto, enviando una clara señal de que el nuevo gobierno está comprometido con nuestro sector y con el crecimiento del salmón escocés. Como mayor exportador de alimentos del Reino Unido, existe un enorme potencial para hacer crecer la economía de Escocia restableciendo la relación con la UE y centrándose en las exportaciones de productos de renombre mundial como el salmón escocés"