¿En qué tipo de granjas has trabajado?
Desde mi vida universitaria, he trabajado en una granja de tilapia en Edku; con lubina, besugo y sole en el criadero marino del Instituto Nacional de Oceanografía y Pesca de Egipto; Alex Aqua Food, una granja de acuaponía; Elfouad Company, que produce tilapia en un sistema de recirculación acuícola (RAS); y Ecto Aqua, una granja de tilapia y camarón RAS.
¿En qué consiste su función actual?
La Saudi Aquaculture Society es una asociación semigubernamental sin ánimo de lucro cuyo objetivo es ayudar al desarrollo y crecimiento del sector acuícola del país. Como consultor mi función incluye:
- Establecer normas para el cultivo y los productos finales
- Asesorar sobre la concesión de licencias a las explotaciones.
- Asesorar sobre la concesión de licencias a las explotaciones
- Proponer áreas de investigación y estudios relacionados con la acuicultura y sus productos
- Estudiar cómo superar los obstáculos a los que se enfrenta el sector de la acuicultura.
- Celebrar conferencias y exposiciones
- La celebración de conferencias, exposiciones y seminarios relacionados con la acuicultura, tanto dentro como fuera del Reino.
- La promoción de la acuicultura y sus productos
- Fortalecer las relaciones e intercambiar experiencias profesionales y beneficios comunes entre sus miembros, empresas, instituciones privadas y expertos relevantes de dentro y fuera del país.
¿Qué le inspiró a estudiar y trabajar en acuicultura?
Sentí que cuidar de los peces era perfecto para las mujeres, del mismo modo que las madres son las que cuidan de sus crías.
La acuicultura es una de las profesiones más importantes en mi vida
¿Cuáles han sido los momentos más destacados de su carrera en la acuicultura hasta ahora?
He pasado por muchas experiencias científicas y prácticas, pero lo que más me marcó fue la beca del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Me enseñó muchas cosas, tanto relacionadas con el mundo académico como con el sector de la acuicultura.
¿Ha preferido estudiar en el extranjero?
¿Has preferido tu trabajo en el mundo académico o como acuicultor?
Me gusta mezclar las dos cosas. Actualmente trabajo con acuicultores, pero a veces utilizo la vía académica para descubrir soluciones a problemas en sus piscifactorías.
¿Cuáles son los principales retos a los que se ha enfrentado en su campo?
Al principio, mucha gente difundió la idea de que trabajar en granjas tradicionales de estanques no era adecuado para las mujeres, pero ahora saben que no es así. También hay oportunidades para las mujeres en muchos otros sistemas de cultivo, como biofloc, RAS, acuaponía, mejillones y algas.
¿De qué logro se siente más orgulloso hasta el momento?
Estoy orgulloso y agradecido por cada logro que he conseguido en mi vida. Estoy agradecido por el trabajo después de la graduación en las granjas acuapónicas y RAS, la beca CIHEAM, y mi trabajo actual en la Sociedad Saudita de Acuicultura.
¿Ha habido alguna persona u organización que te haya resultado especialmente inspiradora en el sector?
La Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM), dirigida por el Dr. Hossam Hamza, ya que fue una de las primeras organizaciones del país en animar a las mujeres a dedicarse a la acuicultura, y además imparten formación periódica.
WorldFish y el Consejo de Exportación de Soja de Estados Unidos (USSEC) son también fuente de inspiración, por sus cursos y formación continuos, así como por su labor de conexión entre estudiantes y agricultores.
¿Qué consejo daría a las mujeres que se plantean iniciar una carrera en la acuicultura?
Que tengan la determinación y la decisión de soñar y esforzarse por conseguirlo, y que piensen con originalidad y salgan de la zona en la que el mundo y la gente les dice que se pongan.
¿Cuáles son sus ambiciones a largo plazo en el sector?
Trabajar en el sector de la pesca y la acuicultura para la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), porque sus proyectos son compartidos con muchos países, y por lo tanto desarrollan y transfieren cultura, ciencia y tecnología de un lugar a otro, sus objetivos son la producción, la sensibilización y la ciencia, y esto me apasiona. Hay producción, campos de sensibilización, conferencias y talleres científicos. Hay investigación científica. Hay resolución de problemas.
Si pudiera resolver un problema de la acuicultura, ¿cuál sería?
Si pudiera resolver un problema de la acuicultura, ¿cuál sería?
La inestabilidad de los mercados en todo el mundo y los problemas relacionados con la escasez de agua, las altas temperaturas y el estrés térmico resultante.
Los problemas relacionados con la escasez de agua, las altas temperaturas y el estrés térmico resultante
¿Qué sistemas de producción cree que tienen más posibilidades de crecimiento para la acuicultura de Oriente Medio en los próximos años?
Los que son respetuosos con el medio ambiente y sostenibles, como:
- Sistemas integrados de acuicultura multitrófica (IMTA) - cultivar especies, como peces y algas, que sean compatibles para que se beneficien mutuamente.
- Sistemas biofloc - ya que pueden reducir la cantidad de alimento manteniendo la calidad del agua en el mayor grado posible.
- Sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) - podrían ser uno de los mejores sistemas si se implementan con precisión, pero también pueden provocar un aumento de los precios de los peces debido al coste de implementación de estos sistemas.