Además de suministrar tilapia a las grandes empresas pesqueras de Zambia, Muyangana cultiva maíz blanco y soja
¿Qué le inspiró a aventurarse en la acuicultura?
Empecé a dedicarme a la agricultura en 2012, principalmente a cultivos como el maíz y la soja, y a la cría de pollos. Sin embargo, en 2017 pasé a la piscicultura porque los mercados de cultivos y aves de corral estaban saturados.
¿Qué retos ha tenido que superar?
En mayo de 2017, creé un estanque piscícola y lo poblé con 5.000 alevines. Las cosas iban bien hasta el 11 de agosto, cuando recibí la angustiosa noticia de que los peces flotaban en el estanque, lo que indicaba una mortalidad masiva. Me apresuré a pedir asesoramiento experto a Novatek Animal Feeds para determinar la causa, que resultó ser la falta de oxígeno en el agua. Aunque devastada, opté por persistir. Con el apoyo de asesores técnicos, acepté la curva de aprendizaje. En 2018, amplié a dos los estanques, cada uno con 10.000 alevines, y tomé medidas para mejorar mi estrategia de marketing. A través de la investigación y la orientación, aprendí las cuerdas, lo que condujo a un crecimiento constante.
Muyangana pasó a la piscicultura en 2017, cuando los mercados de cultivos y aves de corral se saturaron, y aspira a ampliar sus operaciones piscícolas hasta alcanzar las 20.000 toneladas anuales en un plazo de cinco años
¿Cuántos estanques tiene y cuál es su producción anual de peces?
Actualmente administro cuatro estanques de 25 por 30 metros cada uno. Este año he sembrado un total de 20.000 alevines. Esta repoblación está dividida en lotes para garantizar un suministro y una cosecha constantes de peces.
La repoblación se divide en lotes para garantizar un suministro y una cosecha constantes de peces
¿Podría hablarnos de los productos y servicios específicos que ofrece su empresa?
Suministramos tilapia de alta calidad a grandes empresas pesqueras de Zambia. También cultivamos maíz blanco y soja.
¿Cómo establecieron alianzas con grandes empresas pesqueras?
En 2018, tras duplicar mi capacidad de producción, el pescado prosperó. Sin embargo, no había investigado a fondo el mercado en sí. Esto dificultó la identificación de los mejores canales de venta e iba a lugares concurridos, aparcaba con mi báscula y vendía pescado. Incluso llevé algunos a supermercados, antes de darme cuenta de que era necesario un enfoque más informado.
Para solucionar este problema, me puse en contacto con otros piscicultores y profesionales del sector, en busca de la opinión de quienes tenían más experiencia para salvar mis lagunas de conocimiento. Además, utilicé recursos en línea para conocer las tendencias del mercado y las preferencias de los consumidores. Este enfoque combinado no sólo enriqueció mi comprensión del mercado, sino que también me permitió establecer contactos con partes interesadas influyentes, incluidas las principales empresas pesqueras que operan en Zambia, como Capital Fisheries. Gracias a estas interacciones de colaboración, pude perfeccionar mis estrategias de producción y comercialización.
Muyangana gestiona cuatro estanques, cada uno de 25 por 30 metros, y actualmente almacena un total de 20.000 alevines
¿Puede compartir alguna innovación tecnológica que haya incorporado a su granja?
Este año hemos añadido aireadores, que ayudan a garantizar que haya suficiente oxígeno en el agua. Tener suficiente oxígeno es realmente importante para mantener sanos a nuestros peces y ayudarles a crecer, teniendo en cuenta nuestra pérdida inicial por falta de oxígeno. Esto demuestra la seriedad con la que nos tomamos el uso de métodos avanzados para hacer que nuestro negocio de piscicultura sea aún mejor.
Cuidado con los peces
¿Has recibido algún tipo de apoyo o ayuda?
Durante mi tiempo como piscicultor, he tenido la suerte de recibir ayuda y consejos de diferentes lugares. Profesores importantes, como Royd Mukonga, de la piscifactoría Mukasa, han tenido la amabilidad de compartir conmigo sus inteligentes ideas y conocimientos. Esto me ha ayudado mucho a saber cómo hacer las cosas y tomar buenas decisiones. También ha sido fácil hablar con gente que sabe mucho, como el Sr. Tembo, de Zambeef, cuando he necesitado consejo o información. Me han ayudado a tomar decisiones inteligentes sobre qué comen los peces y cómo mejorar la acuicultura. Gracias a su ayuda, he aprendido mucho y he mejorado en lo que hago
Tras tomar una decisión más informada sobre su marketing de ventas, Muyangana estableció conexiones con las principales empresas pesqueras que operan en Zambia y ahora suministra su tilapia a empresas como Capital Fisheries © Shutterstock
¿Cómo gestionas el equilibrio entre tu negocio de piscicultura y tus otras responsabilidades?
He diseñado planes estructurados que distribuyen cuidadosamente el tiempo entre las distintas tareas. El tiempo que requiere la piscicultura, que suele abarcar de 6 a 8 meses desde la siembra hasta la cosecha, me ha permitido priorizar mis compromisos. Además, la ayuda y la dedicación de los trabajadores de mi piscifactoría han sido fundamentales para garantizar que las operaciones se desarrollen sin problemas, incluso en mi ausencia.
Pequeños pescadores
¿Qué consejo daría a las mujeres interesadas en entrar en el sector de la acuicultura?
Acepte la piscicultura como una empresa prometedora y gratificante. Acérquese a ella con una pasión inquebrantable y un enfoque láser en sus objetivos. La dedicación y la determinación son sus mejores aliados en este viaje. A pesar de los retos que puedan surgir, recuerde que el éxito es totalmente alcanzable, con perseverancia y la voluntad de aprender de cada experiencia.
Preparación
¿Cuál es su visión de futuro para su negocio de piscicultura?
Miro hacia un futuro en el que mi negocio de piscicultura se convierta en una empresa fuerte y exitosa. Aspiro a ampliar mis operaciones de piscicultura hasta alcanzar las 20.000 toneladas anuales en un plazo de cinco años y extender las ventas también a países vecinos, como la República Democrática del Congo.
Cuál es su visión para el futuro?
