Hace poco más de un año, Blumar -empresa acuícola y pesquera- puso en marcha un proyecto con el que pretendía abastecer una parte importante de su demanda de esguines de salmón. El resultado del proyecto es la primera piscicultura de la compañía ubicada en la comuna de Puyehue, Región de Los Lagos, Chile, que se inició con el objetivo de aportar el 30 por ciento del requerimiento de smolts de la empresa, lo que equivale a cerca de 4 millones de peces al año.
"Cumplimos un año desde que comenzamos a operar este proyecto, que sin duda se ha transformado en una serie de hitos muy relevantes para la compañía", señaló el líder de agua dulce de Blumar, Wido Martínez, en un comunicado de prensa.
"Ya hemos plantado el 30 por ciento de los smolt requeridos por la empresa, lo que equivale a cerca de 4 millones de peces al año"
"Ya hemos sembrado en el mar nuestro primer millón y medio de esguines, los cuales han tenido una respuesta muy satisfactoria, y por otro lado, hemos consolidado el equipo de agua dulce a cargo de esta operación", agregó.
El proyecto representa importantes avances para la salmonera, permitiendo un mayor control de la cadena productiva. Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar, destaca la relevancia del éxito de la granja para la empresa.
"Este proyecto es un hito fundamental en la historia de la compañía, porque desde su puesta en marcha se ha materializado el anhelo de estar presente en toda la cadena productiva del salmón", dijo.
Balbontín también hizo hincapié en la importancia más amplia de la piscifactoría, no sólo para las propias aspiraciones de la empresa, sino también para la comunidad en general. La granja ha creado oportunidades de empleo para 24 personas de la zona.
"Es una muestra de que el proyecto no sólo ha generado valor para la empresa, sino, lo que es aún más importante, para la comunidad que lo rodea", afirmó.
"Es una muestra de que el proyecto no sólo ha generado valor para la empresa, sino, lo que es aún más importante, para la comunidad que lo rodea", afirmó