Salmon Scotland - el organismo profesional del salmón escocés - ha publicado hoy unmanifiesto, antes de las inminentes elecciones generales. Las peticiones detalladas de Salmon Scotland para el próximo gobierno han sido compartidas con los principales partidos políticos antes de la publicación de sus propios manifiestos.
"Con la campaña electoral a la vuelta de la esquina, Salmon Scotland se ha convertido en una de las principales organizaciones de la sociedad civil
"Con la campaña electoral en marcha, queremos que todos los partidos apoyen la principal exportación de alimentos del país, el salmón escocés, y que apliquen políticas que nos ayuden a crecer de forma responsable. Las recomendaciones políticas que esbozamos en nuestro manifiesto hacen precisamente eso", dijo el director ejecutivo de Salmon Scotland, Tavish Scott, en un comunicado de prensa
Independientemente del resultado de las elecciones, el manifiesto afirma que los criadores de salmón quieren ver un enfoque más ilustrado del movimiento de mano de obra en el Reino Unido, que reconozca los desafíos únicos a los que se enfrentan las comunidades agrícolas costeras y rurales. Esperan que esto incluya un cambio en las definiciones de trabajador clave y una señal pública más amplia de que el Reino Unido está abierto a que la gente venga aquí a trabajar. El organismo comercial también quiere ver una mejora en la relación del Reino Unido con la UE, con un claro enfoque en los negocios de exportación de la nación y menos burocracia para las cadenas de suministro a ambos lados del Canal de la Mancha.
En el manifiesto, Salmon Scotland insta encarecidamente al próximo gobierno del Reino Unido a implementar certificados sanitarios de exportación electrónicos para eliminar el papeleo asociado con la exportación de salmón a Europa, que ha costado a los productores de salmón un estimado de £ 3 millones cada año desde Brexit.
El organismo comercial también quiere que los gobiernos escocés y del Reino Unido trabajen juntos para abordar la emergencia de la vivienda en Escocia, para garantizar que las personas puedan vivir cerca de donde trabajan - particularmente en las comunidades rurales y costeras donde hay escasez de alojamiento disponible y asequible.
"Necesitamos que el próximo gobierno del Reino Unido colabore más estrechamente con la administración de Edimburgo para que podamos aprovechar el verdadero potencial de la economía azul, y nos ayude a criar más proteínas bajas en carbono y a mantener a Escocia y a nuestro salmón escocés, de fama mundial, en el mapa global", concluyó Scott.