El proyecto prevé utilizar las mismas zonas marinas que ya se utilizan para generar energía renovable para producir nuevos alimentos respetuosos con el clima, como las algas marinas © DTU
El parque eólico marino de Anholt, desarrollado y explotado por Ørsted, es el emplazamiento del proyecto financiado por la UE Ultfarms, cuyo objetivo es optimizar la producción de alimentos en condiciones marinas adversas y establecer una cadena de producción rentable, sostenible y ecológica en los parques eólicos marinos situados en el Mar del Norte y el Mar Báltico.
Ingrid Reumert, vicepresidenta sénior y responsable de relaciones globales con las partes interesadas de Ørsted, declaró en un comunicado de prensa: "Para resolver la crisis climática, tenemos que fijarnos en cómo obtenemos nuestra energía, pero también en lo que comemos, ya que muchos alimentos emiten grandes cantidades de dióxido de carbono durante su producción."
Continuó: "Vamos a construir muchos parques eólicos marinos en los próximos años. Si podemos utilizar las mismas zonas del mar que ya se utilizan para generar energía renovable para producir nuevos alimentos respetuosos con el clima, como las algas marinas y los mejillones, al tiempo que protegemos el medio marino, podemos marcar realmente la diferencia."
Algas marinas y mejillones
Algas y mejillones como alimentos respetuosos con el clima
La decisión de incorporar algas marinas y mejillones en las ubicaciones de los parques eólicos se debe a su capacidad para secuestrar dióxido de carbono y nutrientes, así como para crear nuevos hábitats para otras especies marinas.
Las algas marinas y los mejillones son alimentos respetuosos con el clima
Investigadores de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) ya están colocando líneas de hasta 100 metros en el agua alrededor de los 111 aerogeneradores que componen el parque eólico marino de Anholt. También planean empezar a cultivar mejillones azules en la primavera de 2024, complementando las algas con material sobre el que puedan asentarse las larvas de mejillón en el agua de mar. La producción tanto de algas como de mejillones azules requiere muy poca energía, por lo que resultan especialmente adecuados como alimentos del futuro.
También en la primavera de 2024 se prevé cultivar mejillones azules
También en la primavera de 2024, DTU comenzará a cosechar las algas en Anholt para determinar si es posible el cultivo ecológico y económicamente sostenible de algas en el agua alrededor de las turbinas eólicas marinas.
Jens Kjerulf Petersen, profesor de la DTU, declaró: "Las algas son plantas que absorben dióxido de carbono directamente, mientras que el cultivo de mejillones requiere muy poca energía: se alimentan de lo que ya hay en el mar, por eso han sido seleccionadas para este proyecto". Se ha elegido la zona de Anholt porque el agua tiene la salinidad adecuada para el cultivo de mejillones y algas"
La esperanza de los inversores en parques eólicos
Los tres socios propietarios de Anholt, Ørsted, PensionDanmark y PKA, esperan que los resultados de este proyecto demuestren que es posible integrar el medio marino en el diseño de los proyectos de energías renovables desde el principio, lo que permitirá agilizar los procesos administrativos y los plazos de autorización para una construcción sostenible de la energía eólica marina.
"La energía eólica marina es clave para una Europa verde e independiente del gas ruso, y necesitamos construir a una escala nunca vista", declaró Jan Kæraa Rasmussen, responsable de ESG & sostenibilidad de PensionDanmark. "Al mismo tiempo, el medio ambiente marino de Dinamarca está sometido a presión, por lo que tiene sentido que, como inversores responsables, participemos en proyectos que investiguen cómo podemos garantizar una construcción de energía renovable que no sólo sea respetuosa con el clima, sino también con la naturaleza"
Dewi Dylander, vicepresidenta y responsable de ESG en PKA, añadió: "Dinamarca es líder internacional en energía eólica marina, y ahora también podemos ser los primeros en dar los siguientes pasos y demostrar que la energía eólica marina puede proporcionar no sólo electricidad renovable, sino también alimentos respetuosos con el clima y un medio marino más floreciente."
