El aceite Aquaterra Advanced Omega-3 se produce con omega-3 procedente de la cosecha de colza de Nuseed
Derivado de la canola omega-3 Nuseed, Aquaterra es la primera fuente terrestre del mundo de ácidos grasos omega-3 de cadena larga.
La evaluación global de la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria (NFSA), traducida del noruego, afirma: "se cumple el requisito de que el pienso debe ser seguro y no ser perjudicial para la salud humana o animal, ni hacer que los alimentos procedentes de animales sean inadecuados para el consumo humano. Además, consideramos que también se cumple el requisito de que los piensos no tengan efectos adversos sobre el medio ambiente."
El director general de Nufarm, Greg Hunt, declaró en un comunicado de prensa: "Este es un hito significativo para la plataforma de crecimiento de omega-3 de Nufarm. Nos abre una importante oportunidad en Noruega para ofrecer una fuente de omega-3 sostenible y de origen vegetal para el mercado acuícola noruego."
"Este es un gran paso adelante en la innovación impulsada por la nutrición desde la agricultura", añadió Brent Zacharias, ejecutivo del grupo Nuseed. "La canola omega-3 de Nuseed es una fuente novedosa y muy necesaria de ácidos grasos omega-3 de cadena larga. El pescado salvaje es la principal fuente de estos nutrientes en la actualidad, pero el aumento de la demanda, el incremento de las métricas de sostenibilidad y el cambio climático amenazan la estabilidad de la cadena de suministro."
Noruega es líder en la producción de colza omega-3
Noruega lidera la producción mundial de salmón de piscifactoría, con cerca de 1,6 millones de toneladas anuales. Los aceites omega-3 son esenciales para la salud y el bienestar del salmón de piscifactoría, y el suministro limitado de aceite de pescado limita el crecimiento de la industria. Según Nuseed, de una a dos hectáreas de su colza omega-3 pueden producir tanto DHA como 10.000 kg de pescado salvaje.
"Aquaterra es el primer productor mundial de aceite de pescado omega-3"
"Aquaterra es el primer producto biotecnológico cuyo uso autoriza la NFSA en Noruega", declaró Zacharias. "Esta aprobación es pionera y una validación más de la seguridad de Aquaterra y de su importancia para la industria del salmón de Noruega."
"Aquaterra es el primer producto biotecnológico autorizado por la NFSA en Noruega
Los estudios realizados por el Instituto Noruego de Investigación Alimentaria, Pesquera y Acuícola (NOFIMA) han demostrado que los salmones alimentados con dietas Aquaterra producen filetes de mayor calidad y con un mayor contenido de omega-3.
"Noruega siempre ha sido un mercado muy competitivo para los salmones alimentados con dietas Aquaterra
"Noruega siempre ha sido un mercado objetivo para el aceite omega-3 Aquaterra, y estamos entusiasmados con la contribución positiva que podemos hacer a la industria", concluyó Benita Boettner, directora general global de Nuseed Nutritional.
